gerne-essen-und-trinken.de | Category Archive

Eine gute Wahl: Obst und Gemüse aus der Dose

9 Mai

Auch wenn das Thema Ernährung aktuell einen hohen Stellenwert in unserer Gesellschaft einnimmt, ist vielen nicht bewusst, dass Obst und Gemüse aus der Dose einen wertvollen Beitrag zur Nährstoffaufnahme leisten. Eine amerikanische Studie aus dem Jahr... weiterlesen →

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Gekrönte Häupter, Tanz bis in den Morgen und mehr: Sommernachtsfest in Pommern bietet alle denkbaren schönen Dinge

3 Mai

Traditions- und Brauchtumspflege wird in Pommern an der Mosel bekanntlich großgeschrieben. Am Pfingstwochenende lädt die Winzerkapelle bereits zum 45. Mal zu ihrem Sommernachtsfest auf dem „Spilles“ in der Dorfmitte ein. Am Samstag, 19.15 Uhr, wird die... weiterlesen →

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TÜV SÜD auf dem Food Safety Kongress 2016

3 Mai

Vertrauen in Lebensmittel - vom Erzeuger bis zum Verbraucher

Am 7. und 8. Juni 2016 treffen sich Entscheider der Lebensmittelbranche in Berlin zum 8. Food Safety Kongress und diskutieren Fragen rund um die Themen Food Integrity und Risikomanagement in der Lieferkette. Für TÜV SÜD ist Dr. Andreas Daxenberger, Experte... weiterlesen →

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Jungweinprobe des Ferienlands Cochem im Yachthafen Treis-Karden: Spitzenweine und beste Stimmung im Urlaubs-Ambiente

2 Mai

Das Aha-Erlebnis ist selbst beim Stammpublikum jedes Jahr noch automatisch vorhanden: Wer an Pfingstsamstag, 14. Mai, die Jungweinprobe des Ferienlands Cochem im Yachthafen Treis-Karden besucht, kann wieder voll und ganz in die einmalige Urlaubs-Atmosphäre... weiterlesen →

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Kochprojekt überwindet Alter und Herkunft

29 Apr

"Gesund und lecker in allen Jahreszeiten" findet wieder am 12. Mai statt

Drei Gänge und immer saisonale Lebensmittel: „Gesund und lecker in allen Jahreszeiten“ ist ein Kochprojekt, bei dem sich einmal im Quartal mehr als zehn Frauen unterschiedlichen Alters und Herkunft zum gemeinsamen Kochen treffen. Es wird ein Menü aus... weiterlesen →

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Statement von Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt anlässlich der Medienberichterstattung über die heute vorgestellte Naturbewusstseinsstudie 2015 des BMUB

27 Apr

Anlässlich der Medienberichterstattung über die heute vorgestellte Naturbewusstseinsstudie 2015 des BMUB erklärt Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt: „Kernaufgabe der Landwirtschaft ist und bleibt die Ernährungssicherung einer wachsenden... weiterlesen →

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Der Genuss & die Geschichte im Fokus

27 Apr

Sizilien am Weißen Hirsch:

Im "Delizia - Ristorante & Weinbar" reist man nicht nur kulinarisch nach Italien. Vor rund drei Jahren eröffnete das Ehepaar Giuffrida ihren Familienbetrieb. Während Inhaberin Ina sich um den Service und Organisation kümmert, schwingt Ehemann Vito nach... weiterlesen →

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Achenbachpreis 2016: Jungköche bewiesen Geschmack und Talent

27 Apr

Das Bayern-Finale um Deutschlands renommiertesten Talent-Wettbewerb für die Sterneköche von morgen fand am Wochenende an den Eckert Schulen statt. Der Landesvorentscheid zum Achenbachpreis 2016 eröffnete zudem als vierte Rahmenveranstaltung im großen... weiterlesen →

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Terrassenmosel erleben: Kulinarische Weinverkostung in Diehls Hotel Koblenz

27 Apr

Die Terrassenmosel ist als Weinkulturlandschaft einzigartig, sie bringt unverwechselbar mineralische Rieslingweine hervor – und sie präsentiert sich bei der ersten kulinarischen Weinverkostung mit dem Genuss- und Frische-Team des Globus SB-Warenhauses... weiterlesen →

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500 Jahre Reinheitsgebot: Bayerns Brauer warnen vor dem Einheitsbier aus Belgien, Brasilien oder Holland

27 Apr

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Vor der Eröffnung der Landesausstellung „Bier in Bayern“: Viele regionale bayerische Brauereien kämpfen zunehmend gegen den Vormarsch der großen internationalen Getränkekonzerne. Ziel der lokalen Brauereien: Sie wollen, dass auch weiterhin der Braumeister... weiterlesen →

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