Statt Insolvenz anzumelden kochen die Mandelkows leckere Fertiggerichte nach Omas Art
Die Hochzeitssuppe war das beliebteste Gericht des Gasthofs "Zum Feinschmecker" aus Kläden in der Altmark. Als das Landrestaurant kurz vor dem Ruin stand, starteten Antje und Wolfgang Mandelkow mit dieser Suppe neu durch.
"Ich fahre jetzt ins Amt und... weiterlesen →
Noch vor 100 Jahren wurden um exotische Produkte wie Pfeffer und Muskatnuss Kriege geführt. Wer heute Gewürze braucht, kann diese einfach bei der Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH bestellen. Das 1987 gegründete Unternehmen ist die Nr. 2 der Hersteller von... weiterlesen →
Es ist nicht selbstverständlich, dass in der Backbranche ein Familienunternehmen 600 Mitarbeiter beschäftigt, und das nicht als Discounter, sondern im Premium-Bereich, mit 130 Filialen von Braunschweig bis Berlin. Voraussetzungen dieses Erfolgs waren... weiterlesen →
Das Anbaugebiet Remstal-Stuttgart beeindruckt ausländische Besucher mit Weinwissen, Technik, Landschaft und Herzlichkeit
Mitten in die remstäler Traubenlese hat sich auch noch eine polnische Delegation gemischt. Unter der Federführung des "Zentrums für Landwirtschaftliche Beratung in Brwinow" bei Warschau und mit Begleitung von Frau Lecka vom polnischen Landwirtschaftsministerium... weiterlesen →
Krimi-Dinner "Das Jüngste Gericht" von und mit B. Free und Harald Rink am 04. November im Gmünder Rokokoschlösschen
Am Freitag, 04. November 2011 wird den Gästen der Wirtschaft im Rokokoschlösschen in Schwäbisch Gmünd einiges geboten: Erlesen serviert, spontan inszeniert. Das Krimi Dinner - das ist ein köstliches 3-Gänge-Menü in stilvollem Ambiente umrahmt von einer... weiterlesen →
Die Blätter fallen und der Countdown beginnt. Nur noch 9 Wochen bis Weihnachten! Und wieder gibt es 1.000 Dinge zu klären. Ganz wichtig: Was gibt's zu essen? Unser Tipp: www.kluth.com. In der Rubrik "Rezepte" bietet der Naturkostspezialist KLUTH viele... weiterlesen →
Festliche Momente und weihnachtliche Leckereien verführen uns mit zahlreichen kulinarischen Hochgenüssen. Doch während wir deftige Braten mit gehaltvollen Beilagen begleitet von kräftigen Rotweinen genießen, leistet unser Körper Schwerstarbeit. Wer seiner... weiterlesen →
Viele Hundehalter verlieren den Überblick, wenn es um die Wahl des richtigen Trockenfutters geht. Die Verpackungen und Inhaltsstoffe ähneln sich; auch die handelsübliche Unterteilung in Junior, Adult und Senior dient nur zur groben Orientierung. Auf die... weiterlesen →
Der sonnige Altweibersommer sorgt in der Pfalz für eine zweite Feigenernte in diesem Jahr. Nach einer Mitteilung der Initiative Pfalz.Marketing sind die Früchte durch die Witterung der vergangenen Wochen sehr üppig und äußerst aromatisch: "Die schmecken... weiterlesen →
Neue Studie Catering Schweiz von Interconnection Consulting soeben erschienen
Die Cateringbranche in der Schweiz hat die Wirtschaftskrise sehr wohl zu spüren bekommen. Interessant ist aber, wie schnell sie sich wieder erholt hat. Das zeigen die Zahlen der neuen Studie von interconnection consulting ganz deutlich. Der Gesamtumsatz... weiterlesen →