Die kulinarischen Kunstwerke des Nachwuchs-Starkochs Tobias Stegmann sind die neueste Bereicherung der bayerischen Gastrolandschaft. Im Frühjahr eröffnete der 33-jährige gebürtige Landshuter, der aus TV-Formaten wie „The Taste“ oder „Galileo“ bekannt... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für Künstlerisch-kulinarische Grüße aus Niederbayern
Zum ersten Mal veranstaltet der Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung gemeinsam mit dem Max Rubner-Institut vom 19. bis 20. Oktober die „Zukunftstage Lebensmittel“. Die Veranstaltung richtet sich an alle interessierten Akteure der Lebensmittelwirtschaft.
Unter... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für Zukunftstage Lebensmittel 2017: Neue Wege denken, Zukunft gestalten
Der Erfolg vom letzten Jahr wurde dieses Jahr eindrücklich bestätigt, mit insgesamt 12 Auszeichnungen (2 Gold, 5 Silber, 2 Bronze Medaille, 2 sehr empfehlenswert). Einmal mehr ist damit die hohe Qualität der Schweizer Käsespezialitäten von Affineur Walo... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für Der Freiburger Affineur Walo von Mühlenen ist erneut erfolgreicher Schweizer Teilnehmer am „International Cheese Awards 2017“ in Nantwich, England
Cook & Chill – kochen und schnellkühlen – gilt zurzeit als Qualitätsgarant in der Gemeinschaftsverpflegung, als Wunderwaffe gegen den Fachkräftemangel, als Arbeitsweise, die für entspannte Köche sorgt. Was ist dran an den Verheißungen dieses modernen... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für „Cook & Chill“-Seminar der Behr’s Akademie am 6. Juli 2017 bei der NordCap GmbH
MAOAM sorgt mit innovativem Neuprodukt für Impulskäufe am PoS
Unbegrenzter Spaß, einzigartiges Kauvergnügen und bunte Vielfalt: MAOAM begeistert mit einer absoluten Neuheit Jung und Alt. Durch einen speziellen Produktionsprozess ist jedes Produktstück der MAOAM CrAZy ROXX einzigartig. Mit ihrer farbenfrohen Verpackung... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für MAOAM CrAZy ROXX: Jedes Kaubonbon ein Unikat
Das erste deutschsprachige Magazin für ein genussvolles Leben ohne Weizen und Gluten ist ab heute im Handel erhältlich
Von Betroffenen sehnlichst erwartet und ab heute im Zeitschriften- und Bahnhofshandel verfügbar: die erste Ausgabe des Magazins Gluten Free. Im ansprechenden Zeitschriftenlook bietet Gluten Free fundierte Inhalte und ein facettenreiches Themenspektrum.... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für Endlich da: Gluten Free Magazin
.
Termin: Samstag, 22. Juli
Zeit: 14.00 Uhr
Ort: Brauerei „LABIERATORIUM“
Karl-Liebknecht-Str. 102, 03048 Cottbus
Am Samstag (22. Jul i ) eröffnet das pro agro- Mitglied - die LaBieratorium GmbH - seine gleich lautende Brauerei... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für 600 Jahre Brautradition werden fortgeführt – das Cottbuser Bier kommt nach Hause
Die Bewerbungsphase für den „Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018“ hat begonnen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft würdigt mit dem Preis herausragende Ideen und Projekte zur Reduzierung... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für Bundesernährungsministerium startet den Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018
Das Rhône-Tal ist ein facettenreiches Weinanbaugebiet. Es zieht sich von Vienne im Norden bis Avignon im Süden durch das breite Flusstal der Rhône. Die weißen und roten Rebsorten – lange Zeit vor allem in Frankreich selbst wenig beachtet – gehören zu... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für Weinhelden.de: Das Rhône-Tal – Facettenreiches Weinanbaugebiet!
Wer nach einer oder zwei Halben Bier in der Oberpfalz die dortige Bierkönigin im feschen Dirndl gleich mehrfach zu sehen glaubt, der muss nicht fürchten, bereits zu tief ins Glas geschaut zu haben. Weil es auch im Jahr 1 nach dem 500. Jubiläumsjahr des... weiterlesen →
CommentsKommentare deaktiviert für Bezaubernde bayerische Bierhoheiten im „Dreierpack“