Lebensmittelverluste in Bayern annähernd konstant
29 Okt
Archive | Oktober, 2021
„Was essen wir?“ Diese Frage steht im Mittelpunkt der dritten repräsentativen Ernährungsstudie in Bayern, welche 20 Jahre nach der letzten Erhebung nun unmittelbar vor ihrem Start steht. Ein renommiertes Forschungsteam der Münchner Universitäten erhebt... weiterlesen →
Restaurants und Bars sind gefüllt und Gastronomen holen endlich die Lockdown Einbußen ein. Aber wer soll die Gäste bedienen oder in der Vorweihnachtszeit Geschenk-Gutscheine ausstellen? Das Problem: Viele Fachkräfte in der Gastronomie sind während des... weiterlesen →
Nach acht Tagen intensiver Schulungen und erfolgreich abgeschlossener schriftlicher und mündlicher Prüfung überreichte Guido Winter, Leiter des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn), den Absolventinnen und Absolventen des neuesten Sommelier-Kurses der... weiterlesen →
Spendeneinsatz für benachteiligte Kinder: Vom 27. Juni bis zum 2. Oktober 2021 konnten Kundinnen und Kunden von Netto Marken-Discount mit ihren Kassen- und Pfandspenden die gemeinnützige Stiftung DEUTSCHLAND RUNDET AUF und damit... weiterlesen →
Passend zu Weihnachten bringt der EZ Fürstenhof, der vor allem für seine Kükenretter-Bio-Marke haehnlein bekannt ist, den Bio-Eierlikör KIKARI auf den Markt. „Wir finden, Eierlikör hat nichts in der Oma-Ecke verloren, deshalb haben wir ihm eine urbane,... weiterlesen →
. Im Fokus: Verbraucherinformation zur richtigen Abfalltrennung Für den Umweltschutz: Recycling schont Klima und Ressourcen „Mülltrennung wirkt“, die Initiative der dualen Systeme, und Netto Marken-Discount haben sich für eine erneute Zusammenarbeit... weiterlesen →
„Was isst Bayern?“ - Start der 3. Bayerischen Ernährungsstudie
29 Okt
Aktuelle Verzehrdaten in Bayern
„Was essen wir?“ Diese Frage steht im Mittelpunkt der dritten repräsentativen Ernährungsstudie in Bayern, welche 20 Jahre nach der letzten Erhebung nun unmittelbar vor ihrem Start steht. Ein renommiertes Forschungsteam der Münchner Universitäten erhebt... weiterlesen →
Restaurant Gutscheine – Das perfekte Weihnachtsgeschenk
29 Okt
Digitales Gutscheinsystem vereinfacht Gutscheinverkauf für Gastgeber
Restaurants und Bars sind gefüllt und Gastronomen holen endlich die Lockdown Einbußen ein. Aber wer soll die Gäste bedienen oder in der Vorweihnachtszeit Geschenk-Gutscheine ausstellen? Das Problem: Viele Fachkräfte in der Gastronomie sind während des... weiterlesen →
Erste Milch-Sommeliers an der Genussakademie Bayern
28 Okt
Kompetent genießen: Qualifikation zum Milch-Sommelier
Nach acht Tagen intensiver Schulungen und erfolgreich abgeschlossener schriftlicher und mündlicher Prüfung überreichte Guido Winter, Leiter des Kompetenzzentrums für Ernährung (KErn), den Absolventinnen und Absolventen des neuesten Sommelier-Kurses der... weiterlesen →
Netto-Spendeninitiative: 353.946 Euro Gesamtspende für DEUTSCHLAND RUNDET AUF
28 Okt
Spendeneinsatz für benachteiligte Kinder: Vom 27. Juni bis zum 2. Oktober 2021 konnten Kundinnen und Kunden von Netto Marken-Discount mit ihren Kassen- und Pfandspenden die gemeinnützige Stiftung DEUTSCHLAND RUNDET AUF und damit... weiterlesen →
International Cheese and Dairy Awards 2021: Schweizer Affineur Walo gewinnt den Preis für den besten Rohmilchkäse
27 Okt
Der Freiburger Affineur Walo von Mühlenen erhält bei den International Cheese Awards im englischen Nantwich die Auszeichnungen für den besten Rohmilchkäse, für den Le Gruyere AOP.
Die insgesamt 14 Auszeichnungen bei den International Cheese Awards bestätigen... weiterlesen →
Regierungsbildung: Bio-Branche fordert radikale Wende in der Ernährungspolitik
27 Okt
Anlässlich der laufenden Koalitionsverhandlungen zwischen SPD, Grüne und FDP fordert der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. eine radikale ökologische Wende in der Lebensmittelwirtschaft. Um die Herausforderungen der Zukunft zu bewältigen, müssen... weiterlesen →
Die Stärke der Stärke
27 Okt
Ein wichtiger Verwertungspfad für Mais ist Stärke. Wie das Deutsche Maiskomitee e. V. (DMK) basierend auf Angaben des Verbandes der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS e. V. und Starch Europe mitteilt, wurden in Deutschland im Jahr 2020 insgesamt... weiterlesen →
KIKARI der neue Bio-Eierlikör – das urbane Trendgetränk des Winters
26 Okt
Passend zu Weihnachten bringt der EZ Fürstenhof, der vor allem für seine Kükenretter-Bio-Marke haehnlein bekannt ist, den Bio-Eierlikör KIKARI auf den Markt. „Wir finden, Eierlikör hat nichts in der Oma-Ecke verloren, deshalb haben wir ihm eine urbane,... weiterlesen →
Für mehr Recycling: Netto Marken-Discount und die Initiative „Mülltrennung wirkt“ setzen ihre Partnerschaft fort
26 Okt
. Im Fokus: Verbraucherinformation zur richtigen Abfalltrennung Für den Umweltschutz: Recycling schont Klima und Ressourcen „Mülltrennung wirkt“, die Initiative der dualen Systeme, und Netto Marken-Discount haben sich für eine erneute Zusammenarbeit... weiterlesen →