Archive | August, 2019

Einer von ihnen: die Oberbergener Baßgeige Pino Magma

29 Aug

"Pino Magma" - der Kaiserstuhl hat eine neue Weinmarke



Es gibt eine neue Marke am Kaiserstuhl: „Pino Magma“. Die perfekte Liaison von kraftvollem Grauburgunder mit der feinen Eleganz des Weißburgunders. Mit 100 Prozent Kaiserstühler Winzerweinen und direkt vom Erzeugerbetrieb abgefüllt. Das Besondere am „Pino... weiterlesen →

Mal so richtig „Old Fashioned“

28 Aug

Die Wiedergeburt eines alten Klassikers – mit einem Whisky aus Rheinland-Pfalz



Der beste seit vielen Jahren: Barkeeper Marian Krause, The Grid Bar, Köln, testet ständig neue Cocktails und spannende Klassiker. Mit dem Single Rye Whisky der Birkenhof-Brennerei mixt er den seiner Meinung nach besten Old Fashioned seiner Karriere. Entstanden... weiterlesen →

Kunsthandwerk mit flüssigem Kern

28 Aug

8 Generationen, 6 Destillen, 5 Destillateure



Kreativer Alltag eines Destillateurs: Seit der Gründung der Brennerei in 1848 hat sich fast alles geändert. Von der Rohstoff-Analyse über modernste Brennanlagen bis zur Abfüllung. Gleich geblieben ist jedoch das fragile Zusammenspiel von Feuer, Obst,... weiterlesen →

„Nutzt Eure Macht für unsere Umwelt!“

28 Aug

Fotograf und Umweltaktivist Sebastian Copeland fordert Verbraucher zu nachhaltigem Fischkonsum auf / Mit der neuen #besserfischer Kampagne unterstützt er den MSC

Fotograf, Abenteurer, Umweltaktivist: Seit den 1990er Jahren dokumentiert Sebastian Copeland die atemberaubende Schönheit des ewigen Eises. Sein Weg führt ihn seither nicht nur immer wieder in die Arktis, sondern auch in die großen Galerien und Auditorien... weiterlesen →

Müsli & Porridge – nur eben ganz anders!

28 Aug

Mit Seedheart erlebst du, was ein echtes Power-Frühstück kann! Keine Haferflocken oder Füllstoffe, dafür knackige Kerne, Körner und Saaten. 08/15-Mischungen waren gestern: Die kreativen Superfood-Mixe des Hamburger Start-ups machen mehr aus Müsli und... weiterlesen →

Überfischung: Aufrufe, gar keinen Fisch zu konsumieren, sind keine Lösung

27 Aug

Daher lautet das Credo des MSC: Wenn Fisch, dann von einer nachhaltig arbeitenden zertifizierten Fischerei

Die Auswirkungen intensiver Fischerei auf die Meere und ihre Bewohner sind bereits groß, und der Druck für mehr Nachhaltigkeit steigt. Alle bisherigen Verzichtaufrufe haben nicht gefruchtet und werden auch künftig nicht dazu führen, dass die Menschen... weiterlesen →

AMV fordert regionale Schlachtstätte im Land

27 Aug

Danish Crown stellt Schweineschlachtung in Teterow ein

Danish Crown, der Betreiber des letzten Schweineschlachthofes in Mecklenburg-Vorpommern, wird die Schlachtung am Standort Teterow Ende August einstellen. Die Landwirte des Landes müssen ihre Tiere künftig in benachbarte Bundesländer transportieren und... weiterlesen →

Sternekoch Torsten Götz kocht mit seinem KitchenCase bei Jüstrich Cosmetics

26 Aug



Die Jüstrich Cosmetics AG lässt bekanntlich nichts anbrennen und zauberte gemeinsam mit Torsten Götz im Juni ein köstliches Menü. Verfeinert wurden die Speisen mit erlesenen Rohstoffen des Schweizer Lohnherstellers von innovativer Spezialkosmetik. Das... weiterlesen →

Nachhaltigkeit ist messbar: MSC-zertifizierte Fischer setzten in den vergangenen zwei Jahren mehr als 140 Verbesserungen für unsere Meere um.

21 Aug

Dies geht aus dem neuen Fortschrittsbericht des Marine Stewardship Council (MSC) hervor, der nun anlässlich des Internationalen Tages der Fische (22. August 2019) veröffentlicht wird.

Der Schutz der Meere und Fischbestände ist eine der zentralen ökologischen Herausforderungen unserer Zeit. Mikroplastik, Übersäuerung, Korallensterben, Überfischung – ob es uns gelingt, diese Probleme in den Griff zu bekommen, wird elementaren Einfluss... weiterlesen →

JvB: PoS-Kampagne für kinder Überraschung

21 Aug



Nach der Sommerpause kurbelt Ferrero die bundesweite Nachfrage nach seinen beliebten Überraschungseiern wieder an: Mitte August bringt der Süßwarenhersteller eine Sonderserie in die Regale, deren Figuren schon jetzt als begehrtes Spielzeug gehandelt werden.... weiterlesen →