Archive | März, 2015

Grün trifft Schwarz: Oolong Tee vereint zwei Klassen in sich

31 Mrz

Das doppelte O wird wie ein langes U gesprochen. Oolong Tee ist aber nicht nur wegen seiner Schreibweise eine Besonderheit. Irgendwo zwischen Grün- und Schwarztee siedelt sich diese Sorte bei Teekennern als ganz eigene und manchmal recht eigensinnige... weiterlesen →

Münchner Streetfood goes Circus

31 Mrz

Mehr als 40 Foodtrucks, -trailer und -stände laden zum ersten CIRCUS OF FOOD am 19. April 2015 auf das Viehhofgelände

Foodtrucks Deutschland macht mit dem "RoundUp on Tour" Station beim CIRCUS OF FOOD Genuss in ungeahnter Vielfalt, günstige Tasteportionen, Programm für Groß und Klein Streetfood und Leckereien aus coolen Foodtrucks sind aktuell im wahrsten Sinne... weiterlesen →

TÜV SÜD-Tipp: Vorgereiftes Obst und Gemüse richtig lagern

31 Mrz

TÜV SÜD-Experten erklären Vorreifung



Erdbeeren im Januar und Äpfel im Mai: Für das Angebot vieler Obst- und Gemüsesorten scheint der traditionelle Erntezeitpunkt in Deutschland längst unwichtig geworden zu sein. Das meinen laut aktueller TÜV SÜD-Umfrage fast 40 Prozent der Verbraucher. Für... weiterlesen →

Wintergemüse auch im Frühling genießen

30 Mrz

Ganz einfach mit Einmachgläsern



Kohl, Lauch, Steckrübe, Chicorée oder Topinambur sind nur einige Beispiele für nahrhaftes Wintergemüse, das im Winter geerntet wird. Diese Gemüsesorten eignen sich auch ideal zur Lagerung, da sie den ganzen Winter über verzehrt werden können. Aber warum... weiterlesen →

Paloneo wird nur kurz versteckt

27 Mrz

Genuss- und Dinobeeren für das Osterfest

Rund müssen sie sein. Fruchtig. Lecker. Klar, dass damit nicht die Ostereier gemeint sind, denn die sind bunt und unsere Paloneo Produkte sind intensiv beerig und mit Kokosraspeln versehen, damit es so richtig lecker wird. Erstmals gibt es mit diesen... weiterlesen →

BOGK kürt Botschafter des guten Geschmacks

26 Mrz

Die Auszeichnungen gingen an Dr. Renate Sommer und Alfons Schuhbeck

Am Dienstag, den 24.03.2015 kürte der Bundesverband der obst-, gemüse- und kartoffelverarbeitenden Industrie e.V. in einer kleinen Feierstunde im Brüsseler Renaissance Hotel erstmals in seiner Verbandshistorie die "Botschafter des guten Geschmacks". Weil... weiterlesen →

Ordnung und Sauberkeit in der Gastroküche

25 Mrz

Praktische Verpackungen steigern den Umsatz



In der Gastronomie spielen Hygiene und Sauberkeit eine bedeutende Rolle. Kein Gast fühlt sich in einem schmuddeligen und unhygienischen Lokal wohl. In der Profiküche sorgen zahlreiche Vorschriften und gesetzliche Regelungen dafür, dass ein Mindestmaß... weiterlesen →

Staatssekretär Peter Bleser: Wertschätzung unserer Lebensmittel schont globale Ressourcen

24 Mrz

Der Parlamentarische Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Peter Bleser, hat bei der Veranstaltung "EINEWELT ohne Hunger" des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung die Verantwortung des Agrarsektors... weiterlesen →

Feinbrennerei Sasse ist „World-Class Distillery 2015“

24 Mrz

Sasse siegt bei „World-Spirits Award“ im dänischen Køge / Edelbrände von Sasse durchweg mit hohen Auszeichnungen / Sasse als einzige Kornbrennerei Deutschlands „World-Class“



Die Feinbrennerei Sasse ist "World-Class Distillery 2015". Damit gehört das Unternehmen aus Schöppingen (Westfalen) einem erlesenen Kreis von lediglich 18 Destillerien weltweit an, die diesen Titel führen dürfen. Sasse bleibt die einzige Kornbrennerei... weiterlesen →

Zum 13. Mal in Folge wählten die deutschen Verbraucher HARIBO zur „vertrauenswürdigsten Süßwarenmarke“!

23 Mrz

HARIBO ist erneut auf Platz 1 in der Kategorie "Süßigkeiten"

Qualität wird honoriert! Kontinuierlich in Folge wird HARIBO bereits seit über einem Jahrzehnt mit der begehrten Auszeichnung "MOST TRUSTED BRAND" geehrt. Die Leser des populären Magazins Reader's Digest wählten HARIBO auch in diesem Jahr wieder zur "vertrauenswürdigsten... weiterlesen →