Eiskalte Ernte
30 Nov
Archive | November, 2016
Testsieger bei TESTBILD
29 Nov
Henkell Trocken überzeugt Sommelier, Winzer und Redaktion
Grund zu feiern: Henkell Trocken ist Schaumwein-Testsieger im Magazin TESTBILD! Für die aktuelle Ausgabe (1/2017) wurden zehn beliebte deutsche Schaumweine von Traditionsmarken und Discountern auf den Prüfstand gestellt. Vier Redakteure, ein Winzer und... weiterlesen →Signierstunden mit Alexander Herrmann in Hamburg, Erlangen und Landshut
29 Nov
Lernen Sie den charmanten Sternekoch im Rahmen der drei Veranstaltungen persönlich kennen - auch Interviews sind auf Anfrage gerne möglich
In seinem aktuellen Kochbuch geht der erfolgreiche Sternekoch Alexander Herrmann dem Geheimnis des guten Geschmacks auf den Grund – und verrät dabei seine ganz persönlichen Tipps und Tricks. 25 Basisrezepte wie pochierter Fisch, Ceviche oder Filets bilden... weiterlesen →Experiment „bayrische Karibik“ geglückt
24 Nov
Das nächste Level des Gins stellt man mit diesem edlen Tropfen von Severin Simons www.goo.gl/PiygcW auf den Tisch. Warum das nächste Level? Das finden Sie am besten selbst heraus.
Eine Besonderheit wird allerdings gerne aus der bayrischen Traditions-Brennerei... weiterlesen →
Grüne Ampel für Gans on Tour in Ludwigsburg
18 Nov
Seit dem Martinstag lockt die Gänsekarte des Restaurants Krauthof. Viele Besucher haben sich wieder von den herzhaften Küchenkünsten des Hauses erfreuen lassen.
Doch die Gänsezeit ist noch lange nicht vorbei und bis zum Weihnachtsfest verlockt solch... weiterlesen →
Authentischer Mittelmeer-Wein mit mediterraner Kraft
18 Nov
Wie genussvoll ein Rosé aus dem Languedoc sein kann, stellt der facettenreiche Rosé von Hecht & Bannier des Jahres 2015 unter Beweis www.goo.gl/KFs7go.
Ein pikanter Duft nach roten Beeren und eine lebendige Frische sind bezeichnend für ihn. Im Glas die... weiterlesen →
Besondere Weine für die Adventstage, für das 2016er Weihnachtsfest und für Herzensmomente
17 Nov
Es sind Spitzenweine, die in den Tresor gehören, die xanthurus www.goo.gl/KPob7R für die bevorstehende Weihnachtszeit und für den Jahresabschluss vorhält.
Vom Ornellaia Ornellaia aus der Toskana, dem spanischen Santamaría Rondan Reserva 2005 der Bodegas... weiterlesen →
Roter Faden zum Genuss
17 Nov
Tiefgründige Eleganz schmückt sich mit Frucht
Auf der Suche nach dem individuellen Genuss, fürchten aber, sich in der Masse der kaum zu überschauenden Möglichkeiten zu verirren? Dann folgen Sie dem roten andalusischen Faden zum Weingut Huerta de Albalá, woher der Barbazul Semicrianza kommt: Fruchtbetont... weiterlesen →So mundet und klingt es
17 Nov
Bouvet Ladubay Trésor Rosé kommt mit Champagnergläser
Der französische Spitzen-Schaumwein ist nicht nur hübsch anzuschauen, sondern überrascht mit anspruchsvollen inneren Werten, die sich bereits beim Erschnuppern des Bouquets erahnen lassen. Der fein perlende Cabernet Sauvignon kommt lachsfarben und schenkt... weiterlesen →Amerikanisches Genuss-Sextett der Sonderklasse
17 Nov