Authentischer Mittelmeer-Wein mit mediterraner Kraft
18 Nov
Wie genussvoll ein Rosé aus dem Languedoc sein kann, stellt der facettenreiche Rosé von Hecht & Bannier des Jahres 2015 unter Beweis www.goo.gl/KFs7go.
Ein pikanter Duft nach roten Beeren und eine lebendige Frische sind bezeichnend für ihn. Im Glas die animierende Farbe und eine Nase, der der Duft Südfrankreichs entgegenströmt.
Am Gaumen harmonisch, sanft und frisch. Aromen der Erdbeeren, Himbeeren und Rhababer und die würzigen Komponenten sind ein Geschenk für die Sinne. Sein anmachender Nachhall ist grandios. Er ist ein Wein, der gesellig macht und dabei elegant und mit einer hohen Persönlichkeit einlädt. Seine Cuvée aus der dominierenden Syrah, der begleitenden Grenache und der i-Tüpfel setzenden Cinsault ist fantastisch gut.
Die Cinsault ist eine alte Sorte aus Languedoc in Südfrankreich und wird für den Verschnitt mit den Rebsorten Carignan, Grenache, Mourvèdre und Syrah verwendet.
Hecht und Bannier verfügen über keine eigenen Weingärten, sondern beziehen die Trauben von kleinen Erzeugern in verschiedenen Appellationen im Languedoc, mit denen sie vor Jahren persönlich Kontakt aufgenommen und die Reben katalogisiert haben. So erklärt sich die Vielfalt, mit der Grégory Hecht und Francois Bannier alle Register ziehen können.
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- Der authentische und schmackvolle Hecht Bannier Rosé de Languedoc 2015
