Archive | Januar, 2012

Das Highlight auf Burg Pyrmont präsentiert sich so vielfältig wie nie zuvor: Hochzeits- und Eventmesse 21. und 22. Januar 2012

11 Jan

Die Burg Pyrmont wird am 21. und 22. Januar 2012 buchstäblich aus allen Nähten platzen: Mit einer noch nie dagewesenen Vielfalt an Ausstellern bietet die Hochzeits- und Eventmesse alles, was Brautpaare und Feierwillige brauchen. Zusammen mit der Wirtschaftsförderung... weiterlesen →

Das Remstal im neuen Jahr: Genuss, Landschaft, Lebensart!

10 Jan

Genussvolle Stunden mit Riesling, Lemberger und Co. am 16. Weintreff, schwäbisches Allerlei auf den Tellern mit den Remstaler Küchenschätzen und das neue Remstal-Magazin machen Lust aufs Remstal

"Ganz gleich, von wo aus man sich dem Remstal nähert, der erste Eindruck ist, dass man den Wunsch, das ganze Tal zu erkunden, nicht mehr los wird." So äußert sich manch ein Besucher und drückt damit aus was die Remstäler bereits wussten: Ein Besuch im... weiterlesen →

Südland Köche Rezept des Monats Januar 2012

9 Jan

Tipp von Chefkoch Jürgen Scharnagl

Tonkabohnen Panna Cotta mit Gebirgsblütenhonig und Papaya-Basilikumsalat Zugegeben, die Honigwabe macht’s. Aber woher nehmen? Jürgen Scharnagl lacht. Er ist Imker und hilft Hobby-Köchen immer aus der Klemme. Um die Zubereitung des verführerischen Desserts... weiterlesen →

Meckatzer Weiss-Gold ─ Das Allgäuer Sonntagsbier: Ein eigenständiger Biertyp von einzigartiger Qualität

9 Jan

Die Meckatzer Löwenbräu präsentiert sich auf der Intergastra 2012 mit neuem Messestand

Mit ihrer konsequenten Qualitätsphilosophie und der Pflege all dessen, was die Heimat Allgäu an Schätzen bietet, trotzt die Meckatzer Löwenbräu erfolgreich den Turbulenzen innerhalb der Bierbranche. Gegründet 1738, befindet sich das Unternehmen seit 1853... weiterlesen →

Cocktail meets Food

9 Jan

Kreative Schlemmerveranstaltung im ehemaligen Bahnhof Münster

Ein außergewöhnliches kulinarisches Highlight präsentiert der passionierte Küchenmeister Oliver Skopp gemeinsam mit Gastronom Aico Rafiei am 26. Januar in Münster bei Dieburg. Unter dem Motto "Cocktail meets Food" werden im ehemaligen Münsteraner Bahnhof... weiterlesen →

Siegerweine mit abgestimmtem Menü

9 Jan

Große Verkostung der sieben Vinum-Finalweine von Jürgen Ellwanger im Lamm Hebsack

Das Weingut Jürgen Ellwanger in Winterbach zählt zu den führenden Rotweinerzeugern in der Bundesrepublik. Dafür stehen die zahlreichen Auszeichnungen, die Jürgen Ellwanger und seine Söhne Jörg und Felix für ihre excellenten Produkte erhielten. Ganz aktuell... weiterlesen →

Aller guten Dinge sind Drei

6 Jan

Leichter Genuss

Knusper Müslis können so leicht sein: Mit der "30 % weniger Fett"-Range beweist Kölln, dass man als Genießer auf nichts verzichten muss, vor allem nicht auf Geschmack. Nach dem großen Erfolg der fettreduzierten Vorreiter Schoko Feinherb und Joghurt... weiterlesen →

Sander Catering kocht die BRIGITTE Diät

5 Jan

Im Januar wird, wie bereits in den Vorjahren, in den Betriebsrestaurants von Sander Catering die BRIGITTE Diät gekocht

Frische und Vielfalt, ausgewogene und abwechslungsreiche Speisen zählen zu den Grundsätzen der Sander Catering Philosophie. Gerade nach den Weihnachtstagen haben viele Gäste darüber hinaus das Bedürfnis nach einer besonders leichten Küche. Mit ausgewählten... weiterlesen →

Unser Müsli des Jahres 2012

5 Jan

Kölln Müsli Knusper Kokos mit 30% weniger Fett

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Pfalzwein kürt den Portugieser zur „Rebsorte des Jahres“

5 Jan

Nicht nur ein Sommerwein

Auf Pfälzer Weinfesten ist er eine feste Größe, doch auch die Liebhaber leichterer Rotweine schätzen ihn: den Portugieser. Die Traditionsrebsorte ist nun von der Pfalzwein-Werbung zur "Rebsorte des Jahres 2012" erklärt worden und steht damit im Mittelpunkt... weiterlesen →
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