Als Chefkoch des ersten bio-zertifizierten Restaurants im Pitztal verwirklicht Andreas Raich seine Vision von einer gesunden und nachhaltigen Küche
Seit 2010 darf sich das Restaurant des Natur & Spa Hotel**** Panorama in Jerzens als erstes bio-zertifiziertes Restaurant im Pitztal bezeichnen. Lang und steinig war der Weg, doch ein Mann hat ihn konsequent verfolgt: Chefkoch Andreas Raich. Während vor...
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