Lebensmittelsicherheit im Fokus

12 Jan

TÜV SÜD auf dem 7. Food Safety Kongress in Berlin

Die Lebensmittelwirtschaft steht durch politische Entwicklungen, Kundenerwartungen sowie globale Warenströme vor großen Herausforderungen. Nur wenn sie entlang der gesamten Wertschöpfungskette die Sicherheits- und Qualitätsbestimmungen einhalten, können... weiterlesen →

1. VeggieWorld Berlin 2015

12 Jan

Führende Messe für vegane Lebensweise 2015 auch in Berlin

Berlin darf mit Fug und Recht als die vegane Hauptstadt Deutschlands, wenn nicht gar Europas bezeichnet werden. Daher hat sich der Veranstalter Wellfairs in Absprache mit Kunden und Partnern entschlossen, das erfolgreiche Format der VeggieWorld vom 7.-8.11.2015... weiterlesen →

VeggieWorld Düsseldorf 2015 – Die Planungen beginnen

12 Jan

Neuer, größerer Standort – gewohnte Spitzenqualität

Neuer, größerer Standort - gewohnte Spitzenqualität Auch im 3. Jahr war die VeggieWorld in Düsseldorf 2014 wieder ein voller Erfolg. Rund 70 Aussteller trafen auf über 10.000 interessierte Besucher. Nach drei erfolgreichen Jahren im Congresscentrum... weiterlesen →

VeggieWorld Rhein-Main 2015 – Showkochen und spannende Vorträge

12 Jan

Spannendes Rahmenprogramm auf der größten deutschen Messe für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Freunde

Nach vier erfolgreichen VeggieWorld-Veranstaltungen laufen im Rhein-Main-Gebiet jetzt alle Vorbereitungen der nächsten Messe für nachhaltiges Genießen auf vollen Touren. Das Programm steht: Über 80 Aussteller und über 30 Referenten geben Vegetariern,... weiterlesen →

638 Termine mit Gute-Laune-Garantie: Der Kalender „Die Pfalz feiert …“

9 Jan

Für passionierte Weinfest-Besucher ist die handliche Broschüre "Die Pfalz feiert ..." für 2015 ein Muss: Fast 182 Pfälzer Weinfeste sowie weitere 424 Termine zum Feiern und Entspannen sowie 11 autofreie Erlebnistage und 21 Weinmessen enthält der sieben... weiterlesen →

Natürliche sind die wirklich besten Vorsätze für 2015

8 Jan

Umdenken in der Ernährung / Kommunizieren mit PALONEO

Zu Beginn eines neuen Jahres klettern die Ausgaben der Konsumenten für Diätprodukte ins Unermessliche, weil das Gewissen drückt. Zu viele überzuckerte Süßigkeiten, drei Gänge multipliziert mal mehrere Tage, Konditoreiwaren und so viel mehr, was dem Körper... weiterlesen →

Ostbayerischer Mozzarella für Mailand, Rom und Neapel

5 Jan

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Der weiche weiße Kuhkäse von Deutschlands größtem Mozzarella-Hersteller Goldsteig im ostbayerischen Cham ist auch im italienischen Mutterland der beliebten Käsesorte ein Renner in den Supermärkten. Wer in italienischen Supermärkten auf der Suche nach... weiterlesen →

Orientierung am Speiseplan der Vorfahren

29 Dez

Ein möglicher Ernährungsvorsatz für 2015

Viele Vorsätze werden in den letzten Tagen des Jahres fixiert. Neu ist das nicht. Auch nicht, dass wir sehr schnell über die eigenen Vorsätze stolpern. Vielfach haben die Vorsätze mit bewusster und gesunder Lebensweise zu tun, mit Essen oder einseitigen... weiterlesen →

Geschenkgutschein für „Natürlich Naschen“

23 Dez

PALONEO - Jetzt auch mit Angebot für Erwachsene

www.paloneo.de hat die ersten natürlichen Süßigkeiten, Fruchtkugeln, auf den Markt gebracht, mit denen Eltern ruhigen Gewissens ihre Kinder naschen lassen können. PALONEO - Naschwerk ist keine überzuckerte Süßigkeit, denn die Fruchtkugeln bestehen ausschließlich... weiterlesen →

Leckere Obst-Snacks aus regionaler Produktion

22 Dez

Studierende der Hochschule Osnabrück entwickeln Apfel- und Birnenchips - Verkauf in den Osnabrücker Mensen?

Sollen regional hergestellte Obst-Snacks in den Osnabrücker Mensen angeboten werden? Eva-Maria Stermann, Linda Lüddeke und Tanja Hüer studieren im 5. Semester Wirtschaftsingenieurwesen Lebensmittelproduktion an der Hochschule Osnabrück und gehen dieser... weiterlesen →