VeggieWorld Rhein-Main 2015 – Showkochen und spannende Vorträge

12 Jan

Spannendes Rahmenprogramm auf der größten deutschen Messe für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Freunde

Pressemeldung der Firma Wellfairs GmbH

Nach vier erfolgreichen VeggieWorld-Veranstaltungen laufen im Rhein-Main-Gebiet jetzt alle Vorbereitungen der nächsten Messe für nachhaltiges Genießen auf vollen Touren. Das Programm steht: Über 80 Aussteller und über 30 Referenten geben Vegetariern, Veganern und Rohköstlern vom 27.2. bis 01.03. im Messecenter Rhein-Main in Hofheim-Wallau einen umfangreichen Überblick über den fleischlosen Genuss und den veganen Lebensstil.

Aus einer Vielzahl attraktiver Themen kann sich jeder Besucher wieder seine speziellen Highlights heraussuchen. Wie auch in der Vergangenheit ist das Themenspektrum sehr breit angelegt.

So gibt Jeff Mannes zum Beispiel eine Einführung zum Thema Karnismus und geht der Frage nach „Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen.“. Britta Diana Petri gibt Tipps für die Zubereitung veganer Vitalkost und Dr. John Switzer informiert über die Behandlung chronischer Krankheiten mit Wildkräuter-Vitalkost.

Auch der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) – langjähriger Partner des Veranstalters – ist im Programm mit einigen Referenten vertreten. Unter anderem geht VEBU-Geschäftsführer Sebastian Zösch der Frage nach, ob unsere Zukunft pflanzlich isst.

Christian Schneider hinterfragt den Wegwerf-Wahnsinn der Deutschen, Jörg Ullmann bietet Fakten, Mythen und Hintergründe über Algen und Daniel Mettke zeigt, dass Landwirtschaft auch ohne (Tier-) Ausbeutung möglich ist.

Neben diesen und anderen spannenden Vorträgen können die Besucher den Stars der veganen Kochkunst in die Töpfe gucken. Mit Philip Hochuli aus der Schweiz, Björn Moschinski mit Unterstützung von Sascha Pederiva und Jérome Eckmeier konnte der Veranstalter das Who-is-Who der Vegan-Köche verpflichten.

Neben der VeggieWorld findet zeitgleich noch die PARACELSUS MESSE, die größte Gesundheitsmesse Deutschlands, auf dem Messegelände statt. Auch hier bieten rund 200 Aussteller und über 80 Referenten einen umfangreichen Einblick in die Welt der Gesundheit. Besucher können mit dem Erwerb einer Eintrittskarte beide Messen besuchen.

Alle Informationen über die Messen gibt es unter www.veggieworld.de und www.paracelsus-messe.de



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