Stars und Sternchen – was Sterneköche unternehmen, um kulinarische Innovationen hervorzubringen

19 Jan

Guide-Michelin-Restaurants zeichnen sich durch ihre Starköche und ihren Sterne-Erwerb aus. Diesen Kontext als Gegenstand wissenschaftlicher Forschung nutzend zeigt eine Studie auf, was Sterneköche unternehmen, um kulinarische Innovationen hervorzubringen.... weiterlesen →

Casanova Wein Pur AG übernimmt Eberle Weinbau

19 Jan

Der Walenstadter Weinbaubetrieb Eberle bleibt unter dem Bündner Winzer und Kellermeister Marco Casanova weiter bestehen

. Von Peter Jenni Vor wenigen Tagen fand in Walenstadt die Betriebsübergabe des Weinbaubetriebs Eberle an die CasaNova Wein Pur AG www.casanova-weinpur.ch statt. Damit kommen die Bemühungen der Familie Eberle um den Weiterbestand des Weinguts des... weiterlesen →

Staatssekretär Bleser: „Nachhaltige Bioökonomie ist eine Chance, von der Landwirte und Menschen in den ländlichen Räumen weltweit profitieren können“

19 Jan

Der Parlamentarische Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Peter Bleser, eröffnet die diesjährige Kooperationsbörse im Rahmen des Global Forums for Food and Agriculture 2015 (GFFA) am 17. Januar 2015 um 9.00 Uhr im City... weiterlesen →

Bioökonomie als zentrales Thema beim 7. Berliner Agrarministergipfel

19 Jan

Bundesminister Schmidt fordert verstärkte internationale Zusammenarbeit: "Alle Politikbereiche müssen mehr über den Tellerrand schauen."

Weltweit die wirtschaftlichen Chancen der ländlichen Räume nutzen und untrennbar mit Nachhaltigkeit und dem Vorrang der Ernährungssicherung verbinden, das war die zentrale Forderung von Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt zu Beginn des 7.... weiterlesen →

„Wir wollen dazu beitragen, die Beziehungen wieder zu normalisieren“

16 Jan

Bundesminister Schmidt führt Gespräche mit dem russischen Landwirtschaftsminister Fjodorow

Trotz der gegenwärtig schwierigen politischen Beziehungen hat Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt am Freitag mit seinem russischen Amtskollegen Nikolaj Wassiljewitsch Fjodorow politische Gespräche geführt. Schmidt begrüßte die Teilnahme Russlands... weiterlesen →

Bleser: „Die Zukunft der ländlichen Räume gemeinsam mit den Akteuren vor Ort gestalten“

16 Jan

Staatssekretär eröffnet Gemeinschaftsschau "Lust aufs Land"

"Attraktive und vitale ländliche Regionen leben von den Initiativen der Akteure vor Ort", betonte Peter Bleser, Parlamentarischer Staatssekretär beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, bei der Eröffnung der Gemeinschaftsschau "Lust aufs... weiterlesen →

Für Power, Energie und Lebensqualität

16 Jan

WildFit ab morgen auf der Dresdner Frauenmesse

Ab morgen, am 17. und 18. Januar, werden die PALONEO-Fruchtkugeln auf der Dresdner Frauenmesse vorgestellt, dort wo Mütter und Großmütter, Kindergärtnerinnen und Lehrerinnen die natürlichen Süßigkeiten ausprobieren und sich darüber informieren können.... weiterlesen →

Konkurrenz für die Schotten: Kenner entdecken den Oberpfälzer Whisky

15 Jan

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Für Außenstehende haben die Bayern und die Schotten viel gemeinsam: Sie gelten als zwei besonders selbstbewusste Volksstämme. In ihrer Traditionspflege sind sie gelegentlich eigentümlich bis hin zur Skurrilität: die einen als Dudelsackpfeifer im Rock,... weiterlesen →

Immer mehr Deutsche landen auf Mallorca und machen BLAU

14 Jan

Denn wer schon Flügel hat, braucht auch irgendwann einen Landeplatz

SPIRULI, der natürliche SUPERFOOD Drink in der blauen Lichtschutzflasche, erobert jetzt auch die Urlaubsinsel Mallorca und die Balearen. Immer mehr führende Hotels, Restaurants, Bistro ́s und Naturkostnetzwerke setzen mit SPIRULI auf den neuen Zeitgeist... weiterlesen →

PALONEO auf Dresdner Frauenmesse

13 Jan

"Familie - Karriere - Ich" mit natürlicher Ernährung - Yvonne Reichelt sagt wie

Am kommenden Wochenende findet am 17. und 18. Januar in der sächsischen Hauptstadt die Frauenmesse www.frauenmesse-dresden.de zu den Themen "FAMILIE - KARRIERE - ICH" statt. Das Team von PALONEO wird seine neu entwickelten Dinobeeren und Snackbeeren... weiterlesen →