2020 – ein nahezu perfekter Weinjahrgang in Menge und Qualität

26 Nov

2020 - ein Ausnahmejahr in vielerlei Hinsicht



2020 wird vielen als das Jahr der Corona-Pandemie in Erinnerung bleiben. Es steht aber auch für einen hervorragenden Weinjahrgang in der Pfalz. Der Weinbaupräsident Reinhold Hörner, wie auch Boris Kranz, Vorsitzender der Pfalzwein, betonen einstimmig... weiterlesen →

Tischkulturtrends 2021: Achtsam Zuhause – achtsam unterwegs

26 Nov



Wenn uns das Jahr 2020 eines gelehrt hat, dann ist es Achtsamkeit. Wir müssen achtgeben auf das, was uns wichtig ist: auf uns selbst und unsere Gesundheit, auf unsere Mitmenschen, unsere Umwelt und die Natur. Dieses Bewusstsein zieht sich durch unseren... weiterlesen →

Durch die Pandemie in Not: Shelter Now unterstützt Gehörlose in Usbekistan

26 Nov

Neben Grundnahrungsmitteln soll auch Obst an Bedürftige verteilt werden



Das internationale christliche Hilfswerk Shelter Now unterstützt in Usbekistan Gehörlose und ihre Familien, die aufgrund der Corona-Pandemie in große materielle Not geraten sind. Bislang hat das Hilfswerk nach Angaben seines deutschen Direktors Udo Stolte... weiterlesen →

Alles bleibt anders – Corona-Beschänkungen in der Gastronomie

25 Nov

Gastronomen sollten schon heute Konzepte für eine Wiedereröffnung unter erschwerten Bedingungen entwickeln / Staatliche Förderprogramme bieten finanzielle Unterstützung bei der sinnvollen Nutzung von Außenbereichen in den bevorstehenden Wintermonaten



Corona hält die Welt und vor allen Dingen die Wirtschaft auch zum Ende des Jahres weiter in Atem. Zu den größten Leidtragenden der Bemühungen, die gesundheitlichen Folgen der Pandemie einzudämmen, zählen auch in Deutschland die Gastronomen. Seit Anfang... weiterlesen →

Fett, fetter, Fleischbibel: Alle anderen Bücher sind Carpaccio

25 Nov

Gourmetfleisch.de offenbart „Die Fleischbibel“



. Nachschlagewerk, Inspiration, Genuss-Lektüre: „Die Fleischbibel“ Die Online-Metzgerei für Premium Fleischgenuss aus aller Welt, Gourmetfleisch.de, bringt pünktlich zu Weihnachten ein besonderes Buch für Fleischfans heraus: „Die Fleischbibel“. Gourmetfleisch.de... weiterlesen →

Meditation & Veggie-Ernährung für Weltklasse-Leistung, Verjüngung und Glücklichsein

25 Nov

Der Sieger vom längsten Ultra der Welt verrät seine Geheimnisse



Zurück im Team des veganen BioPioniers Soyana in Schlieren-Zürich verrät Andrea Marcato, was ihm zu seinem Weltklasse-Sieg beim längsten zertifizierten Straßenlauf der Welt, dem Sri Chinmoy 3100 Mile Self-Transcendence Race (4989 km), in 43,5 Tagen verholfen... weiterlesen →

TÜV SÜD informiert: Qualität und Deklaration von Vanille

25 Nov

Vanille und Vanillin

Vanille ist neben Safran das teuerste Gewürz der Welt. In der weihnachtlichen Backsaison hat sie Hochkonjunktur, ist als Zutat aber ganzjährig in der Küche beliebt. Neben echten Vanilleschoten finden Verbraucher auch Extrakte, Pasten und flüssige Aromen.... weiterlesen →

Dein südafrikanischer Wein für Weihnachten – jetzt bestellen!

24 Nov

Direktimport von den besten Weingütern am Kap / Versand ab einer Flasche

Das Fest der Liebe nähert sich mit großen Schritten. Der Südafrika-Weinspezialist Behind The Grapes aus Düsseldorf ist gut vorbereitet seine Kunden mit den besten Tropfen vom Kap der guten Hoffnung zu Versorgen. Herausragende Weine vom Weingut Springfontein,... weiterlesen →

Gesetzesentwurf verdeutlicht: An Mehrweg führt auf Dauer kein Weg vorbei

24 Nov



Licht am Ende des Einwegtunnels: Das Unternehmen RECUP arbeitet seit vier Jahren an der Abschaffung von Einwegverpackungen. Nun gibt es durch die Novelle des Umweltministeriums zur Einführung einer Mehrwegpflicht wichtigen Rückenwind seitens der Politik. Wichtiger... weiterlesen →

Bodega Ramanyà – Edler, mallorquinischer Weintropfen für besondere Momente

23 Nov

Weinkellerei Ramanyà - Ein Pionier unter den mallorquinischen Winzern



Eine Weinkellerei der besonderen Art findet der oder die Weinliebhaber*in in der Inselmitte Mallorcas, wenige Minuten von Santa Maria del Camí entfernt. Im Herzen des Weingebietes mit Herkunftsbezeichnung D.O. Binissalem liegt das wunderschöne und außergewöhnliche... weiterlesen →