S.Pellegrino Infografik gibt Einblicke in die „World’s 50 Best Restaurants“
29 Mai
Zum Tag der Milch: Milchkonsum bedingt Tierleid und ernährungsbedingte Krankheiten
29 Mai
Der Bundesverband Menschen für Tierrechte appelliert anlässlich des "Tags der Milch" - dem Werbetag der Milchindustrie am 1. Juni - an die Verbraucher, auf eine Ernährungsweise ohne Milchprodukte umzusteigen. Das Leid der Milchkühe und Kälber sei zu wenig... weiterlesen →
Rheingau & Burgund – Themenwoche
28 Mai
Zwei große Weinbauregionen stellen sich vor
Gemeinsamkeiten und Unterschiede der beiden Weinregionen, die auf den großen Weinkarten der gehobenen Gastronomie in der ganzen Welt zu finden sind, werden in der Woche vom 21. bis zum 26. Juni 2015 auf unterschiedliche Arten betrachtet und erlebt. Die... weiterlesen →Müsli 2.0: per Mausklick zum Lieblingsmix
28 Mai
Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)
Drei Jungunternehmer aus Niederbayern mischen Europas Müsli-Markt auf. Im Online-Shop "mymuesli.com" können sich Körner-Fans ihren Lieblingsmix am PC ganz einfach selber mischen. Von Mango über Hanfsamen bis zur südamerikanischen Quinoaflocke - drei... weiterlesen →Heldenmarkt und VeggieWorld gemeinsam in Berlin 07.-08.11.2015
28 Mai
Deutschlands führende Messen für nachhaltige und vegane Lebensstile vereinen ihre Potentiale
2010 hatte Lovis Willenberg die zündende Idee: Um Möglichkeiten eines umwelt- und sozialverträglichen Umgangs mit unseren Ressourcen aufzeigen zu können, wollte er Händer*innen und Konsument*innen eine gemeinsame Plattform bieten, den Heldenmarkt. Dieses... weiterlesen →„LA Dolce Vita – so schmeckt Italien!“
27 Mai
Vom 06. Juni bis zum 25. Oktober 2015 Spicy's Gewürzmuseum
In Italien, dem Sehnsuchtsland der Deutschen, gehört zum wahren "Dolce Vita" gutes Essen und süffiger Vino Tinto, Rosato oder Bianco. Aromatische Gewürzkräuter wie Oregano, Rosmarin, Thymian, Salbei, Basilikum und Co. dürfen genauso wenig fehlen wie... weiterlesen →Fleischspieße mit Gemüse – lecker und gesund
27 Mai
Perfekt für den gemütlichen Grillabend
Immer mehr Menschen streben eine gesunde Ernährung an. Damit muss auf einer Grillfeier keineswegs Schluss sein. Denn auch Grillen kann gesund sein. Es kommt lediglich auf die Zutaten an. Fleischspieße, Steaks und Fleischstücke gibt es auf jedem Grillfest,... weiterlesen →TÜV SÜD: Validierung und Verifizierung für Lebensmittelsicherheit
27 Mai
TÜV SÜD informiert über präventives Sicherheitsmanagement
Im Sinne der Sorgfaltspflicht muss jeder, der direkt oder indirekt Teil der Wertschöpfungskette von Lebensmitteln ist, Risiken für die Lebensmittelsicherheit zuverlässig beherrschen. Dies erfolgt durch ein präventives Sicherheitsmanagement, dessen Fokus... weiterlesen →Spaniens Weinanbaugebiet D.O. Rueda bei Weinhelden.de
26 Mai
Spaniens berühmtes Weinanbaugebiet D.O. Rueda ist mit der Bodega Avelino Vegas auch bei Weinhelden.de vertreten. Die Bodega Avelino Vegas bringt seit Jahrzehnten herausragende Weine von höchster Qualität, Struktur und Charakter hervor. Die Erfolgsgeschichte... weiterlesen →
Bestnoten für Ambiente und Weinqualität
20 Mai