gerne-essen-und-trinken.de | Category Archive

Früheste Weinlese aller Zeiten

6 Aug

In der Pfalz werden die ersten Trauben geerntet

So früh wie nie hat in der Pfalz die Weinlese begonnen. Am 7. August werden die ersten Trauben der Rebsorte Solaris für Federweißen gelesen worden, das Weingut Sonnenhof in Bockenheim beliefert damit einen Fachhändler. Dies hat die Pfalzwein-Werbung in... weiterlesen →

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Clever frühstücken mit Alpro®

2 Aug

Ein genussvoller Start in den Tag ist vielen wichtig – Alpro geht auf diese Bedürfnisse ein

Über 90 % der Deutschen frühstücken regelmäßig – zu Hause, auf dem Weg zur Arbeit oder am Arbeitsplatz. Abwechslung, Genuss und wertvolle Nährstoffe stehen dabei im Mittelpunkt, aber es soll auch schnell gehen und sich einfach zubereiten lassen. Alpro... weiterlesen →

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„König Riesling“ hält Hof

1 Aug

Beim 33. Erlebnistag in der Pfalz steht eine Rebsorte im Mittelpunkt

Beim diesjährigen Erlebnistag Deutsche Weinstraße am Sonntag, den 26. August, dreht sich alles um die dominierende Rebsorte der Pfalz, den Riesling. Schließlich ist die Pfalz seit einigen Jahren mit fast 5900 Hektar Anbaufläche das größte Riesling-Gebiet... weiterlesen →

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Inernational Cheese Awards 2018: Schweizer Affineur Walo erneut erfolgreich

31 Jul

Freiburger Affineur Walo von Mühlenen wird bei den International Cheese Awards im englischen Nantwich erneut mehrfach ausgezeichnet

Mit insgesamt 11 Auszeichnungen bei den International Cheese Awards bestätigen die Schweizer Käsespezialisten von Affineur Walo den Erfolg vom letzten Jahr und unterstreichen erneut die außergewöhnliche Qualität ihrer Käse. Affineur Walo erhält 11 Auszeichnungen... weiterlesen →

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Sommerwetter beschert Bayerns Brauereien ein Absatzplus von 4,5% im 1. Halbjahr 2018

30 Jul

Alkoholfreies Bier klettert auf Rekordniveau

Wie der Bayerische Brauerbund mitteilt, ist der Absatz der bayerischen Brauereien im ersten Halbjahr 2018 um 4,5% angestiegen. Insgesamt produzierten Sie von Januar bis Juni 12,2 Millionen hl, knapp 530.000 Hektoliter (53 Mio. Maß) mehr als im selben... weiterlesen →

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Flens feiert erneut das nördlichste Coverbandfestival

27 Jul

Am Samstag den, 11.08.2017 ist es endlich wieder soweit. Dann öffnet Deutschlands nördlichste Kultbrauerei wieder ihr Pforten, um mit allen Festivalfans in bieriger Umgebung einen Abend der Extraklasse zu feiern. Das besondere Gefühl mitten in der Brauerei... weiterlesen →

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Neue Ausstellung im Spicy’s Gewürzmuseum: Würz dich um die Welt – Rezepte und Würzgewohnheiten rund um den Globus

25 Jul

Vom 06. Juli 2018 bis zum 07 April 2019

Andere Länder, andere Würz-Sitten! Auch wer nur mit den besten Zutaten kocht weiß, erst Gewürze machen ein gutes Gericht geschmacklich perfekt! Jede Küche der Welt hat ihre eigenen, besonderen Würzrezepturen, die den Geschmack prägen. Sehr praktisch... weiterlesen →

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ConsorcioSerrano Schinken jetzt mit noch längerer Reifezeit

25 Jul

Qualitätssteigerung und unabhängige Auditierung schaffen Differenzierung im Wettbewerb

Der spanische Unternehmensverband Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) erhöht für original Serrano-Schinken mit dem Gütesiegel ConsorcioSerrano die Mindestreifezeit von 10 auf 12 Monate, die durchschnittliche Reifezeit beträgt nun 13,5 Monate. Eine... weiterlesen →

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Perfekt in den Tag starten – Rose Sauvage, der Frischekick am Morgen

24 Jul

Ein schnelles Marmeladenbrot mit Kaffee zum Frühstück – das war gestern. Heute geht es auf dem Frühstückstisch vielfältig zu. Nicht nur am Wochenende, sondern auch unter der Woche startet man mit einem richtig schönen Frühstück perfekt in den Tag. Dabei... weiterlesen →

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Weichenstellung: Deutschlands Öko-Bier-Pionierin führt künftig Ostbayerns größte Stiftungsbrauerei

20 Jul

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Die größte Brauerei der Oberpfalz bekommt erstmals in ihrer mehr als 350-jährigen Geschichte eine weibliche Chefin. Die Zukunft der größten Stiftungsbrauerei Ostbayerns ist weiblich: Die 43-jährige Susanne Horn wird zum 1. April 2019 erste weibliche... weiterlesen →

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