Foodwatch kritisiert den Entwurf der Mineralöl-VO

31 Mai

Pressemeldung der Firma B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG

Wie zu erwarten war, geht Foodwatch der Entwurf der Mineralöl-VO nicht weit genug. Die Vorgaben seien viel zu lasch. Mineralöle und hunderte andere gefährliche Stoffe könnten daher weiterhin nahezu ungehindert auf Lebensmittel übergehen. Aus der Sicht von Foodwatch gebe es 3 Schwachstellen:

– Unwirksame bzw. schwache Schutzbarrieren würden ausreichen

– Es gäbe zu viele Ausnahmen

– Andere Eintragswege würden nicht beachtet werden

Mit welchen Maßnahmen (Zahlen, Daten, Fakten) Sie Gehalte an MOSH & MOAH reduzieren und wie mit der Rechtslage umzugehen ist erfahren Sie auf dem Premium-Seminar „Mineralölbestandteile in Lebensmittel – effizient analysieren, Kontaminantionsrisiko reduzieren, rechtssicher handeln“

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