Atypischer Chardonnay á la Alfred Kirchen
16 Feb
Winzers.de: Typisch Saar - Der Oberemmeler Rosenberg Chardonnay QbA
Im Süden von Trier, inmitten eines Urstromtales, wo die Saar und Mosel zusammenkommen, liegt das Familien-Weingut Agritiushof, das bereits seit Generationen Weinanbau- und Ausbau betreibt. Heute führt es der charismatische Alfred Kirchen mit seiner Familie.
Die Anbauregion mit ihrem mediterranen Flair und der langen Sonnentage bringen hoch komplexe Weine hervor. Die Schieferverwitterungs-Böden in den Lagen Karlsberg, Altenberg und Rosenberg bieten für die fast 55 Jahre alten Weinreben tiefe mineralische Gesteinsschichten.
Angebaut wird naturnah und nachhaltig. Lese per Hand, strenge Selektierung und schonende Produktion bilden die Grundlagen für die redlichen Weine, wie es der Oberemmeler Rosenberg Chardonnay QbA trocken des Jahres 2015 ist. www.goo.gl/NWbQha
Ein auffallend leuchtender und strahlender Saar Chardonnay mit einem kristall-klaren Licht im Glas. Spontan mit wilden Hefen vergoren, naturbelassener säurebetonter atypischer Chardonnay á la Alfred Kirchen – typisch Saar. Ein würziger kräutiger Genuss und leicht nussig. Sehr mineralisch mit Duft nach saftigen Melonen und knackigen Äpfeln. Eine feingliedrige Säure umschmeichelt den Gaumen intensiv und mit viel Eleganz.
Tipp: Die Rieslinge von Alfred Kirchen sind spektakulär.
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- Der mineralische 2015er Oberemmeler Rosenberg Chardonnay QbA trocken
