Gut zu wissen

Trocken, halbtrocken oder lieblich?

Als trockene Weine gelten jene, die einen Restzuckergehalt von maximal 9 g/l aufweisen. Der Säuregehalt darf dabei höchstens 2 g/l unter dem Restzuckerwert liegen. Ist dem nicht so, darf der Restzucker höchstens 4 g/l betragen, damit ein Wein als trocken gilt. In diesem Fall wird oftmals auch die Bezeichnung „klassisch trocken“ verwendet.

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So werden Weinliebhaber im Alter von 25 bis 35 angesprochen.

Das ist Service am Kunden, denn wenn Sie gefragt werden, um welchen Wein es sich handelt, macht es mit Xanthurus Spaß, Wissenswertes über das Herkunftsland, Reben, Weingut und über die Verarbeitung zu erfahren.

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