Haltbarkeitsdatum abgelaufen
Schon vor Jahren wurde es ausgesprochen: Die sog. Ernährungswissenschaften fahren im Wettbewerb um Publizität, Markteinfluss und Forschungsgelder mit Heilsbotschaften in eine Sackgasse, sich und die Verbraucher. Spektakuläre Schlagzeilen und Widerrufe...
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