In der Weihnachtsbäckerei

Apfel, Zimt und Mandelkern ... / So macht die Weihnachtsbäckerei noch mal soviel Spaß

Hmm, wie das duftet! Gewürze wie Zimt, Anis oder Nelken vermischen sich mit gerösteten Nüssen und Mandeln, geschmolzener Schokolade und feiner Butter zu einem einzigartigen Aroma, das so nur zur Weihnachtszeit durch die Räume zieht. Da werden Erinnerungen an die eigene Kindheit wach.

Und genau so geht das heute auch noch: Erst wird in der Küche tüchtig gerührt, geknetet, geformt und ausgestochen, und dann kann man von dem leckeren Backwerk naschen oder es ganz stilvoll beim Adventskaffee mit Freunden und Familie genießen. Villeroy & Boch hat für alle, für die selbstgebackene Plätzchen und Kuchen zu Weihnachten dazugehören, eine große Auswahl an schönen und praktischen Artikeln entwickelt, mit denen die Weihnachtsbäckerei gleich noch mal so viel Spaß macht. Und zum Servieren und Aufbewahren des süßen Naschwerks gibt es natürlich ebenfalls jede Menge Schönes aus Porzellan.

Winter Bakery von Villeroy & Boch ist die perfekte Kollektion rund ums Backen und Genießen. Das Design der zahlreichen Porzellanartikel greift die Formen nostalgischer Küchenkeramik auf und gibt ihnen eine moderne Anmutung. Weihnachtliche Motive, die in Lithografietechnik aufgebracht und teilweise auch von Hand gemalt sind, setzen romantische Akzente. Das Dekor, das typische Weihnachtsleckereien in zahlreichen Variationen zeigt, ist in klassischen Weihnachtsfarben angelegt: in kräftigem Rot und strahlendem Weiß, stilvoll belebt mit feinen Akzenten in Grün, Gelb und Orange.

Genau richtig zum Anrühren von Plätzchen- oder Kuchenteig ist die große Porzellanschüssel. Dabei bietet sie nicht nur reichlich Platz für alle Zutaten, sondern sieht auch noch dekorativ aus. Wer möchte, kann darin auch sehr schön die fertigen Plätzchen präsentieren und servieren.

Auch die neuen Schalen in Sternform sind ideal für das Weihnachtsgebäck. Dekoriert mit Motiven aus der Weihnachtsbäckerei – kleine Cupcakes sind hier ebenso zu sehen wie die angesagten Cakepops – sind sie nicht nur gefüllt, sondern auch ganz ohne Inhalt eine Augenweide.

Die typischen Förmchen, mit denen Butterplätzchen ausgestochen werden – Herz, Halbmond, Tannenbaum und Blume – standen Pate für die originellen Schüsseln, die mit und ohne Gebäck toll aussehen. Liebevoll dekoriert mit Motiven von weihnachtlichem Zuckerwerk sind sie überall echte Hingucker.

Hoch hinaus geht’s mit den Plätzchen auf der runden Schale mit Fuß, und noch höher hinaus auf der kleinen Etagere, die ein goldener Stern krönt. So kann man sein Gebäck besonders eindrucksvoll servieren – schließlich nascht das Auge mit.

Ab in die Dose! Manches Gebäck, wie Lebkuchen, schmeckt besonders gut, wenn es einige Zeit geruht hat. Dazu verpackt man es am besten in geschlossene Dosen. Aber auch die Plätzchen zum „Gleich-Essen“ bleiben in Porzellandosen frisch, aromatisch und knusprig. Zum Servieren einfach den Deckel abnehmen – die Porzellandosen von Winter Bakery sind so schön, dass man nichts umfüllen muss, sondern direkt zugreifen kann.

Dekorieren statt Backen – Wer sich diese Devise auf die Fahnen geschrieben hat, wird bei Winter Bakery ebenfalls fündig. Die kleinen Döschen sehen beinahe aus wie feines Zuckerwerk, das mit glänzendem Guss verziert ist.

Und noch ein Dekotipp zum Schluss: Das Backen und Werkeln in der Küche zur Winter- und Weihnachtszeit macht schön dekoriert hat. Zum Beispiel mit den neuen Ornamenten zum Hängen, die wie feine Cakepops aussehen. Oder man bleibt bei den klassischen Lebkuchen, die verziert mit Zuckerguss und -perlchen ebenfalls appetitlich daher kommen.

Natürlich machen sich diese hübschen Ornamente auch wunderbar als Schmuck im Weihnachtsbaum – als klassische Kugeln, Sterne oder Herzen mit dem gewissen Etwas.

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