Römisch schlemmen im ehemaligen Legionslager Vindonissa

Der Centurio persönlich lädt zum Gelage im Legionärspfad Windisch am Sonntag, 14. September 2014

„Hühnchenragout mit Pflaumen, in Dessertwein eingelegte Aprikosen verfeinert mit Minze und Pfeffer“; Diese und noch viele andere Leckereien können am römischen Gelages genossen werden. Die Speisekarte eines römischen Gelages vor 2000 Jahren liest sich wie diejenige eines Gourmet-Tempels der Gegenwart. Exklusiv ist nicht nur die Kombination der Gewürze, Kräuter und Ingredienzen sondern auch die raffinierte Abfolge der Gänge. Am Sonntag 14. September haben Gross und Klein die einmalige Gelegenheit im Legionärspfad in Windisch selber an einem römischen Gelage teilzunehmen, selbstverständlich im Liegen und begleitet von antiken Klängen und Tafelunterhaltung.

Wie wurde ein römisches Festmahl abgehalten? Wer durfte an einem Gelage teilnehmen? Was tat die Römerin, wenn Lippenstift am Glas war? Woher kamen eigentlich die luxuriösen Zutaten der römischen Küche? Und wie waren die römischen Tischsitten bei einem Gelage der High Society? Wer war Lucullus, mit dem Tischkultur und Tafelfreuden noch heute verbunden wird. Die Antwort auf diese Fragen und selbstverständlich eigene kulinarische und andere Erlebnisse stehen am Sonntag 14. September im Rahmen des internationalen Tag des Denkmals auf dem Programm. Ausserdem bieten verschiedene Mitmachangebote die Möglichkeit, sich spielend und bastelnd in die Welt des römischen Lebensstils, der Musik und des Wohlbefindens zu begeben.

Der Centurio ganz privat

Für Römer war die Bewirtung ihrer Gäste sehr wichtig. Es gab sogar einen Wettstreit in der Römer High Society bei dem es darum ging die raffiniertesten Speisen auf den Tisch zu bringen. Dafür wurden manchmal Starköche engagiert, wenn man ganz hohe Gäste hatte. In römischer Zeit gab es keine Gourmet-Restaurants, man ging nicht auswärts essen, sondern Gastmähler fanden ausschliesslich im privaten Rahmen statt. Man wurde entweder eingeladen, oder richtete selber ein Gastmahl aus. Nun ist das Publikum eingeladen, dem Centurio nach Dienstende in sein Privatleben zu folgen und ein Gelage in antiker Atmosphäre zu erleben. Hier erfährt man aus erster Hand welche Regeln und Tischsitten galten, wer an einem Festmahl teilnehmen durfte und wie dieses von statten ging.

Römisches Musikklänge während und ein Konzert nach dem Mahl

Das Gelage wird von der Gruppe MVSICA ROMANA mit originalgetreu rekonstruierten Musikinstrumenten begleitet. Um 18.00 Uhr findet zusätzlich ein Konzert mit römischer Musik statt. Die Musik in der Klosterscheune kann man entweder im Liegen oder sitzend geniessen.

Essen, Trinken und Unterhaltung

12.00, 13.30, und 15 Uhr Römisches Gelage (ca. 45min) mit exquisitem, römischem Mehrgangmenü begleitet von Klängen der MVSICA ROMANA sowie Tafelunterhaltung durch die CIVES RAVRACI und VICANI VINDONISSENSES

Probieren der Legionärsmahlzeit PVLS und POSCA

Römerwürste und –spiesse vom Grill

Konzert

18.00 Uhr Römisches Konzert mit MVSICA ROMANA (ca. 60min)

Aktivitäten

Fussbäder und Massageöl

Brot im Lehmkuppelofen backen

Führungen durch das Haus des Centurio

11.00, 12.00, 13.00, 14.00, 15.00, 16.00, 17.00 Uhr

Führungen durch die Station „Offiziersküche“

11.00, 13.00, 15.00, 17.00 Uhr

Speziell für Kinder

Ausbildung zum Legionär

Schwirrhölzer bauen und musizieren

Blumenkränze flechten

Detailprogramm und Preise unter www.legionaerspfad.ch

Weiterführende Links

• Originalmeldung von Legionärspfad, Museum Aargau
• Alle Meldungen von Legionärspfad, Museum Aargau