Weinhelden.de: Weißwein oder Rotwein – Eine Frage des Geschmacks!

14 Jan

Pressemeldung der Firma Weinhelden.de - Ein Unternehmen von Vineur Select GmbH

Ob man Weißwein oder Rotwein bevorzugt, ist, wie bei vielen anderen Dingen auch, letztlich eine Frage des individuellen Geschmacks. Im Online-Shop bei Weinhelden.de finden Weinfreunde eine Auswahl Rotwein und Weißwein – ganz nach persönlichen Vorlieben.

So gibt es heute keine Regeln mehr, die bei der Wahl wirklich Bestand haben. Wein ist in den Aromen inzwischen so komplex, dass auch die strengen Merksätze von früher eine grundlegende Veränderung erfahren haben. Selbst beim Weinanbau und Weinausbau ist es nicht mehr nur eine Laune der Natur, die über den Geschmack des Weins entscheiden. Schließlich haben sich auch die Koch-, Küchen- und Servierstile in den letzten Jahren immer wieder neu erfunden. Und werden es weiter tun!

Weißwein unterteilt man häufig in leicht & säurebetont, in körperreiche mit hohem Alkoholgehalt und in aromatisch-intensiv & üppig. Ein Weißwein begeistert außerdem mit einem nuancenreichen Farbenspiel, das von goldgelb bis blassgelb reicht. Bei der Wahl der Weine sollte aber bei einem Menü die geschmackliche Intensität eher zu- und nicht abnehmen.

Damit wird die Entscheidung, zu welchem Gericht welcher Weißwein perfekt harmoniert, erleichtert. Auch vergleichbare Aromen im Wein und Gericht führen fast immer zu gelungenen Verbindungen. Selbst Gegensätze in den Aromen führen zu spannenden Geschmackserlebnissen. Besonders dann, wenn die Aromen, wie bei Fisch oder Käse, in keinem Wein zu finden sind. Dann kommt es auf die raffinierte Zubereitung mit Gewürzen und Kräutern an, die ein entscheidender Faktor bei der Entscheidung sein sollten. Wenn der Wein ein Gericht also nicht nur begleiten, sondern geschmacklich hervorheben und ergänzen soll, dann sollte der Genießer ihn individuell auswählen. Ob nun einen Weißwein oder lieber einen Rotwein!



Firmenkontakt und Herausgeber der Meldung:
Weinhelden.de - Ein Unternehmen von Vineur Select GmbH
Lange Str. 87
76530 Baden-Baden
Telefon: +49 (7221) 30229912
Telefax: +49 (7221) 38702
http://www.weinhelden.de

Weinhelden.de ist ein Unternehmen der Vineur Select GmbH in Baden-Baden. Der Online-Shop bietet ein umfangreiches Sortiment an Weinen aus Deutschland, Frankreich, Italien, Portugal und Spanien. Bei Weinhelden.de gibt es tolle und außergewöhnliche Weine auf einem hohen Niveau zu vernünftigen Preisen - vom Weißwein, Weißburgunder, Rosé, Rotwein, Frizzante, Süßwein oder Champagner. Die Winzer sind unermüdlich und voller Leidenschaft für den Wein im Einsatz und die wahren Helden des neuen Portals. Der Weinhelden Blog liefert Geschichten, Wissenswertes, Nützliches und Amüsantes aus der Weinwelt. Inhaberin und Geschäftsführerin von Weinhelden.de ist Pia von Drabich-Waechter.


Weiterführende Links

Für die oben stehende Pressemitteilung ist allein der jeweils angegebene Herausgeber (siehe Firmenkontakt oben) verantwortlich. Dieser ist in der Regel auch Urheber des Pressetextes, sowie der angehängten Bild-, Ton-, Video-, Medien- und Informationsmaterialien. Die Huber Verlag für Neue Medien GmbH übernimmt keine Haftung für die Korrektheit oder Vollständigkeit der dargestellten Meldung. Auch bei Übertragungsfehlern oder anderen Störungen haftet sie nur im Fall von Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit. Die Nutzung von hier archivierten Informationen zur Eigeninformation und redaktionellen Weiterverarbeitung ist in der Regel kostenfrei. Bitte klären Sie vor einer Weiterverwendung urheberrechtliche Fragen mit dem angegebenen Herausgeber. Eine systematische Speicherung dieser Daten sowie die Verwendung auch von Teilen dieses Datenbankwerks sind nur mit schriftlicher Genehmigung durch die Huber Verlag für Neue Medien GmbH gestattet.

Comments are closed.