Acqua Panna bringt Genüsse der Toskana auf das iPhone
23 Mai
Archive | Mai, 2013
Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung: Landfrauen und Handel unterstützen die Initiative „Zu gut für die Tonne“
23 Mai
In Deutschland landen laut einer vom Bundesverbraucherministerium geförderten Studie jährlich knapp elf Millionen Tonnen Lebensmittel im Müll. Vieles davon wäre noch genießbar. Um die Menge der vermeidbaren Lebensmittelabfälle einzudämmen, hat Bundesverbraucherministerin... weiterlesen →
Fast zwei Drittel aller Verbraucher essen regelmäßig Honig
22 Mai
Umfrage im Auftrag des Bundeslandwirtschaftsministeriums / Erhalt der Artenvielfalt ist für die meisten Deutschen ein wichtiges Ziel
Fast zwei Drittel aller Verbraucher in Deutschland (63 Prozent) essen regelmäßig Honig. In Ostdeutschland ist Honig mit 73 Prozent regelmäßiger Konsumenten sogar noch beliebter als im Westen (61 Prozent). Beim Kauf und Konsum von Honig ist es 78 Prozent... weiterlesen →Die S.Pellegrino iPhone App der Sterneköche
22 Mai
Gourmet-Wegweiser im Taschenformat
Sie möchten lieber kulinarische Highlights statt Abendessen im Stammlokal? Bei der Suche hilft jetzt eine kostenlose App der Fine Dining Waters S.Pellegrino und Acqua Panna. Sie heißt "S.Pellegrino Kulinarische Auslese" und fasst die Ergebnisse von gleich... weiterlesen →Wiederholung erwünscht Weinhaus Hillert lädt in’s Grüne
22 Mai
Am kommenden Sonntag, d. 26. Mai, und am Donnerstag, d. 30. Mai, dem Feiertag, lädt das bekannte Weinhaus Hillert ab ... Uhr ins Grüne zum Schlemmen nach ... ein.
Bereits am vergangenen Wochenende kamen die Weine kombiniert mit Steaks und Bratwürste... weiterlesen →
Upulupisch? Die neue Cocktail-Sprache
22 Mai
Auf der BARZONE 2013 wird "übersetzt"
Die Cocktail-Rezepturen aus dem Hause upulupu sind ein neues Angebot für Caterer, Clubbetreiber, Bartender, Hoteliers und Gastronomieberater und bereiten keine Arbeit, da die 150ml lediglich geschüttelt und 4 Stunden tiefgekühlt werden müssen, bevor sie... weiterlesen →Die upulupu’s sind dabei
21 Mai
Neulinge der BARZONE 2013 in eisigen Startlöchern
Am kommenden Montag geht's los. Und die upulupu's Rezepturen mit 5% Alkohol sind das Highlight für Caterer, Clubbetreiber, Bartender, Hoteliers und Gastronomieberater. Die fix und fertig gemixten Cocktails mit 5% Alkohol kommen als Sorbeteis daher.... weiterlesen →Die Zahl der Woche
21 Mai
120.000 Kilometer müsste eine einzelne Biene als Gesamtflugstrecke für 500 Gramm Honig zurücklegen. Dabei würde sie etwa dreimal um den Äquatorkreis fliegen. Pro Sammelflug trägt eine Honigbiene ca. 25 bis 30 Milligramm Nektar zusammen. Bei der Verarbeitung... weiterlesen →
WMF LINEO – mit drei Designpreisen ausgezeichnet!
17 Mai
red dot, iF Design Award und interior innovation award
Ausgezeichnet frühstücken kann man mit WMF LINEO. Denn das "Triple" ist komplett: WMF hat für die Serien LINEO und LINEO shine edition nun auch den red dot design award erhalten. Die Auszeichnung mit dem "red dot" ist ein weltweit anerkanntes Qualitätssiegel... weiterlesen →Freitag 31. Mai, 19 Uhr: Veganes Schlemmer-Buffet
17 Mai
Landläufig sind Veganer eher mitleidigen oder gar abfälligen Bemerkungen ausgesetzt und werden unter dem bayerischen Begriff "spinnert" abgetan. Hier hat sich das Kulturgewächshaus Birkenried zusammen mit dem Kreativ-Koch Christoph Welzhofer das Ziel... weiterlesen →