Fachmesse NORD GASTRO und Hotel 2012 in Husum
9 Feb
Bundesministerin Aigner eröffnet Messe „Fruit Logistica“ in Berlin
8 Feb
Am Stand des Partnerlandes Türkei hat Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner am Mittwoch die "Fruit Logistica" in Berlin eröffnet. Die Fruit Logistica ist die internationale Leitmesse des Obst- und Gemüsemarketings. Bei der Messe geben rund 2400... weiterlesen →
HARIBO „COLA RINGE“ kombiniert mit frischem Orangen- oder Zitronengeschmack!
8 Feb
Die Mischung macht's: HARIBO "COLA RINGE" sind zweilagige, kandierte Fruchtgummi-Schaumzucker-Ringe mit dem beliebten HARIBO "Happy Cola" Geschmack mit fruchtiger Orange oder Zitrone.
Das neue HARIBO-Cola-Produkt ist die absolut "coole" Erfrischung... weiterlesen →
Bayerische Brauwirtschaft trotzt Branchentrend
7 Feb
Mit einem Absatzplus von 2,2% haben Bayerns Brauer das Jahr 2011 deutlich besser abschließen können als der Bund (-0,1%). Insgesamt belief sich der bayerische Bierabsatz auf rd. 22,1 Mio. Hektoliter.
Noch nicht enthalten ist hierin der Ausstoß an... weiterlesen →
Projekte zur Ernährungsbildung an Schulen ausgezeichnet
6 Feb
Für ihr Engagement an Schulen sind zwei Projekte von "IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung" ausgezeichnet worden. Wie kürzlich von der Initiative "Deutschland - Land der Ideen" bekannt gegeben wurde, gehört "Küchen... weiterlesen →
Südland Köche Rezept des Monats Februar
3 Feb
Tipp vom Küchenchef Martin Hegar
Lachsforellenfilet unter der Apfel-Meerrettichkruste auf Wurzelgemüse Immer und jederzeit ein leichtes Gericht. Statt Wurzelgemüse verwendet man im Sommer das frische Angebot vom Markt, die Apfel-Meerrettichkruste ist ebenfalls jederzeit zuzubereiten.... weiterlesen →Kulinarisches à la Schleswig-Holstein
3 Feb
Neue Sterneküche, köstliche Festivals, regionale Kompositionen und neuer Lesestoff
Schleswig-Holstein strahlt heller denn je: Längst ist das Land zwischen den Meeren aus seinem kulinarischen Dornröschen-Schlaf erwacht. Den Gaumen anspruchsvoller Genießer verwöhnen 14 Sterne-Restaurants und viele weitere köstliche Adressen vom stilvollen... weiterlesen →Einzigartige Kombination: Ein Buch zu Foodfotografie mit Rezeptteil
2 Feb
Diese Neuerscheinung aus der Edition ProfiFoto gibt wichtige Hilfestellungen in allen Bereichen der Foodfotografie.
Einkaufen, kochen, stylen, belichten, abdrücken - und fertig ist das perfekte Foodfoto. Diese Neuerscheinung aus der Edition ProfiFoto von mitp gibt die benötigte Hilfestellung in allen Bereichen der Foodfotografie. Ein tolles Rezept ansprechend und... weiterlesen →Klirrendkalter Winter auch in Afghanistan: Weitere Hilfe dringend benötigt
2 Feb
Bereits 8.000 Menschen erhielten Lebensmittelrationen von Shelter Now
Klirrende Kälte wie selten beherrscht in diesen Tagen Deutschland - scharfer Ostwind sorgt dafür, dass viele Menschen noch mehr frieren und nur hinausgehen, wenn es unbedingt sein muss. "Bedingungen, mit denen die Leute in Afghanistan aber den ganzen... weiterlesen →Riesling-Rendezvous begeistert Besucher
30 Jan
Das Riesling-Rendezvous der Pfalzwein- Werbung im Mannheimer Schloss hat einmal mehr die Besucher begeistert. Die Chance mehr als 170 Spitzenrieslinge von links und rechts des Rheins zu probieren ließen sich 550 Riesling-Fans nicht entgehen.
44 Weingüter... weiterlesen →