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Weine aus dem Constantia Valley – Dein Südafrika-Feeling für zu Hause

4 Mai

Auch in diesen Zeiten einfach online bestellen zu Hause geniessen

Auch während der Krise versendet der Südafrikaspezialist BEHIND THE GRAPES ein wenig südafrikanisches Lebensgefühl nach Hause. Grade in solchen Zeiten kann ein wenig Urlaubsstimmung nicht schaden. Dabei helfen die fantastischen Weine von CONSTANTIA UITSIG.... weiterlesen →

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Krabbes Fischrestaurant kontert mit Kreativität

28 Apr

Best-Practice: Wie Gastonomen die Krise meistern / Fischrestaurant Krabbes in Norddeutschland

Die Familie packt mit an, die Preise und die Karte werden klein und die Qualität weiterhin hoch gehalten – Den Gästen gefällt's und sie fahren zu Deutschlands erstem Fisch-Drive-In für Fischburger, Curry und Jägerschnitzel. Kopf hoch und machen Inhaberin... weiterlesen →

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Die 6 spannendsten Fakten zum „Welttag des Thunfischs“ am 2. Mai

28 Apr

Thunfisch auf der Pizza, im Salat, in der Sushi-Rolle oder als Steak auf dem Grill… Thunfisch ist sehr beliebt – aber teilweise auch überfischt und gefährdet! Dem Thunfisch gebührt weltweit ein eigener offizieller Gedenktag der Vereinten Nationen: Seit... weiterlesen →

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Bratwurst und Pommes mit Elbblick

28 Apr

Hotel Elbresidenz an der Therme mit gastronomischen Abholangebot am 01. Mai

Pünktlich zum Feiertag am 01. Mai 2020 bietet das Hotel Elbresidenz an der Therme Bad Schandau eine kleine Auswahl an Speisen und Getränken an. In der Zeit von 11:00 bis 17:00 Uhr serviert das Team um Küchenchef Daniel Hegenbart im Sommergarten des Hotels... weiterlesen →

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Valensina Fruchtsäfte jetzt auch in Mehrweg-Glasflaschen

27 Apr

Der renommierte Fruchtsafthersteller Valensina bringt drei seiner beliebtesten Fruchtsäfte jetzt auch in Glasflaschen im Mehrweg-Pfandsystem auf den Markt: Orange, Orange mit Fruchtfleisch und Multivitamin. Die Glasflaschen punkten neben ihrem Material... weiterlesen →

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Wild auf dem Grill – die feine leichte Sommerküche

27 Apr

Jagdzeit ist Grillzeit – Die Saison für frisches Wildbret vom Reh hat begonnen Rehfleisch und Wildbret vom Schwarzwild lässt sich hervorragend grillen Natürlicher geht nicht – heimisches Wild vom Jäger ist gesund, schont die Umwelt und schmeckt so gut Gar... weiterlesen →

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Ein voller Erfolg: Das erste virtuelle Weinfest der Südlichen Weinstraße

23 Apr

Am Freitag, den 17. April fiel um Punkt 19 Uhr der Startschuss für das „Pfälzer Weinfest für Dehäm“. Über 2.700 Zuschauer waren bei dem ersten Weinfest via Livestream mit dabei. „Zuhause ist es doch am Schönsten. Und an der Südlichen Weinstrasse trifft... weiterlesen →

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TÜV SÜD-Checklisten zur Hygienesicherung des Gastro-Betriebs

22 Apr

Gastronomie und Corona-Krise

Aufgrund der Corona-Krise bleiben gastronomische Einrichtungen in Deutschland auch weiterhin geschlossen. Trotzdem müssen Unternehmen der Gemeinschaftsverpflegungsund Gastronomiebranche darauf achten, die vorgeschriebenen Hygienestandards auch jetzt einzuhalten,... weiterlesen →

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Großer Erfolg für die Familienbrennerei aus dem Schwarzwald

21 Apr

BOAR Gin räumt international ab aber keine große Verleihungs-Gala wegen Corona

Die BOAR Distillery aus dem Schwarzwald setzt mit ihrem BOAR Gin den Siegeszug um die Welt fort. Der Goldregen reißt nicht ab. Denn jüngst gab es beim World Spirits Award in Österreich Doppel-Gold für den besten Gin. Außerdem wurde der Gin mit den authentischen... weiterlesen →

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MUSIC2BIZ startet Kostensenkungsinitiative für GEMA-Zahler in der Gastronomie

21 Apr

Die MUSIC2BIZ.COM UG bietet Restaurants und Hotels angesichts der aktuellen Marktlage einen risikolosen Einstieg in die gemafreie Musikversorgung zur Beschallung ihrer Geschäftsflächen

Unternehmen in der Gastronomie sind auf eine zuverlässige und unkomplizierte Musikversorgung zur Beschallung ihrer Geschäftsflächen angewiesen. Daran ändert auch die aktuell angespannte Marktsituation nichts. Einfluss haben Inhaber und Betreiber aber... weiterlesen →

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