Weine von der grünen Insel
18 Dez
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Macht Glühwein glücklich?
18 Dez
PhytoDoc mit Anleitung zum Selbermachen für die Weihnachtstage: Weißer Glühwein mit Melisse
Wir halten zwar diesmal keine belegbaren Studien parat, aber eines ist klar: Glühwein macht viele Leute unglaublich froh, manche sogar euphorisch. Für die einen ist es die beste Aromatherapie für kalte Wintertage, andere werden kreativ beim Ausprobieren... weiterlesen →Argentinischer Wein bietet auch als Weißwein Hochgenuss
18 Dez
Obwohl viele xanthurus-Weinfreunde bei argentinischem Wein erst einmal an argentinischen Rotwein denken, zeigt sich auch argentinischer Wein aus weißen französischen Rebsorten, wie Viognier und Sauvignon Blanc, mit einer unverwechselbaren Eigenständigkeit,... weiterlesen →
Libanesische Weine bei Xanthurus
18 Dez
Libanesische Küche bedeutet Hummus, Bulgur, Falafel und Schawarma. Die wenigsten Europäer assoziieren fruchtigen Wein mit dem warmen Staat in der Levante und doch hat der Weinanbau im Libanon eine 6000 jährige Tradition.
Trotz der althergebrachten Weinkultur... weiterlesen →
Japanische Weine: Klassische und innovative Sake-Kreationen
18 Dez
Ob Sushi, Donburi oder Chazuke: Im Land der aufgehenden Sonne ist Reis nicht nur die Basis fast jeder Mahlzeit, sondern auch Grundlage des Nationalgetränkes Sake.
Im Unterschied zu klassischen Rot- und Weißweinen, bei denen es auf die Eigenschaften der... weiterlesen →
Spanische Weine – Die Sonnenverwöhnten sind bei Xanthurus
17 Dez
Spanien ist eines der beliebtesten Urlaubsländer der Deutschen. Und Deutschland ist bei den Spaniern das beliebteste Weinexport-Land; nicht zuletzt wegen der immensen Nachfrage, die in der Vielfalt und Güte der spanischen Weine begründet ist.
Obwohl... weiterlesen →
TÜV SÜD gibt Tipps für kohlensäurehaltige Festtags-Getränke
17 Dez
Gute Tropfen zum Fest
An Festtagen haben auch gute Getränke Hochkonjunktur. Sekt, Prosecco, Champagner oder auch Bier haben eines gemeinsam: die Kohlensäure. Regelmäßig stellt sich zum Jahresende die Frage nach der Haltbarkeit kohlensäurehaltiger Getränke. Die Experten von... weiterlesen →Soziale Verantwortung und erstklassige Küche lassen das Schloß-Hotel Petry gleich zweimal jubeln
17 Dez
Ortsteil Karden – freut sich über zwei weitere bedeutende Auszeichnungen. Zum Einen prämierte der Restaurant- und Hotelführer Guide Michelin die Küche des Hauses mit der Auszeichnung „Bib Gourmand“. Darüber hinaus erhielt das Schloß-Hotel Petry für die... weiterlesen →
Kundenbefragung: Tiefkühlprodukt-Marken 2015
17 Dez