Ein Qualitätswettbewerb für unentdeckte Schätze
3 Jun
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Raus aus der Milchkrise: Wertschöpfung statt Wachstum
3 Jun
Forderungspapier der Kampagne "Meine Landwirtschaft" zum heutigen Milchgipfel
Anlässlich des heutigen Milchgipfels, zu dem Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt Vertreter von Molkereien und Einzelhandel sowie den Deutschen Bauernverband eingeladen hat, wenden sich die in der Kampagne „Meine Landwirtschaft“ zusammengeschlossenen... weiterlesen →Langlebige Leckerbissen
3 Jun
Das Auge isst mit! Wer diesen bekannten Spruch beherzigt, sorgt dafür, dass kulinarische Themenwochen im Einzelhandel ansprechend und appetitmachend inszeniert werden. Echte Lebensmittel stehen dabei zum zügigen Kosten bereit, doch für attraktive und... weiterlesen →
Heute ist Anmeldeschluss für die Teilnahme am 7. internationalen bioweinpreis
3 Jun
"Die 1000 knacken wir bestimmt noch." / Erstmals USA, China und Mexiko vertreten
Aber es ist erst 13.53 Uhr und die Telefone klingeln heiss in der WINE System AG im schönen Frasdorf: 08052909074 www.winesystem.de Heute noch können interessierte Biowinzer ihre Erzeugnisse zur Verkostung anmelden, die dieses Jahr erstmals auf vier... weiterlesen →Für Laien – und Hobbywinzer: Umweltverträglicherer Umgang mit Chemie
3 Jun
"PIWI - Pilzwiderstandsfähige Rebsorten" - Die Neuauflage
Winzer-Unternehmen in Deutschland und im Ausland haben u.a. im Hinblick auf einen umweltverträglicheren Umgang mit chemischen Hilfsmitteln längst damit begonnen, mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten neue Weine zu vinifizieren. Das Buch will bei der Sortenwahl... weiterlesen →Grillen mit Jamie Oliver
3 Jun
Es muss nicht immer die Bratwurst sein, die auf den Grill kommt. Dass es auch abwechslungsreicher und vielfältiger geht, zeigt der Starkoch Jamie Oliver. Ihm gehen die Rezeptideen nie aus. Geht es nach dem Kultkoch, spielt es keine Rolle, ob Gasgrill... weiterlesen →
„Esch macht Ernst“: Das Weinfest in der Eifelstadt wird fortgesetzt
3 Jun
Die Premiere im vergangenen Jahr übertraf sämtliche Erwartungen, der Entschluss zur Fortsetzung fiel noch am selben Abend: Am Samstag, 11. Juni 2016, ab 14 Uhr, wird im Historischen Stadtkern von Kaisersesch zum zweiten Mal das Weinfest „Esch macht Ernst“... weiterlesen →
Weine aus ganz Frankreich
3 Jun
Aus dem Burgund bis hin aus dem bekannten Weinanbaugebieten zwischen Vienne, Lyon und Avignon: die Côtes du Rhône
Kaum ist der Französische Weinsommer bei xanthurus drei Tage jung und schon sind die edlen Tropfen ausverkauft, wie der Domaine Lafage "Cote Sud" Cotes Catalanes Rouge 2013 www.goo.gl/9I53LJ Doch xanthurus wäre nicht xanthurus, wenn nicht für Lieferungen... weiterlesen →Milchpreise sind Zeichen der Wertschätzung
3 Jun
Naturkost-Branche erneuert Kritik an Senkung der Bio-Milchpreise
Die Milch steckt in der Krise: heute lädt Bundesminister Schmidt zum so genannten Milchgipfel, zwei Tage später wird der Internationale Tag der Milch begangen. Also Anlässe genug, um auf die mittlerweile katastrophale Preissituation der konventionellen... weiterlesen →WMF präsentiert den ersten elektrischen Spiralschneider: Gemüsepasta jetzt blitzschnell und auf Knopfdruck!
3 Jun