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Champagner – Der perlenversessene und explodierende Edeltropfen

12 Aug

Mit xanthurus ist Genuss ein Erlebnis

Es gibt wohl kaum auf der Welt ein festlicheres Getränk als Champagner, dem Schaumwein aus der Champagne. Die Verarbeitung und Herstellung unterliegt strengsten Regelungen. So dürfen beispielsweise der Anbau der Weinsorten und die Produktion nur in dem... weiterlesen →

Weinlagerverkauf mit Sommerfest in Karlsruhe – morgen, Samstag 13. August

12 Aug

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TÜV SÜD informiert über Weinimporte nach Brasilien

12 Aug

Vorschriften zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken

Alle Augen sind derzeit auf Brasilien gerichtet, wo aktuell die olympischen Sommerspiele stattfinden. Als zukunftsträchtiger Wachstumsmarkt rückt das Land aber auch zunehmend in den Fokus von Winzern und Weinhändlern. Der Import und Vertrieb von Wein... weiterlesen →

Leistungsfähiger durch „natürliches Doping“

12 Aug

Nur ein schmerzfreier Körper kann Höchstleistungen erbringen. Wie Sie durch Fasten und eine überwiegend basische Ernährung wieder leistungsfähiger werden können, erfahren Sie von der Ernährungswissenschaftlerin und Fastenexpertin Susanne Kirstein

In diesen Tagen dreht sich alles um die Olympischen Spiele in Rio. Medaillen, Rekorde und persönliche Bestzeiten sind das, was zählt. Doch leider greifen manche Sportler zu gefährlichen Substanzen, um ihr Ziel zu erreichen. Wer aber jenseits des Hochleistungssports... weiterlesen →

Backen, schenken und genießen

11 Aug

Die Weihnachtszeit wird süß und lecker

Zwei Dinge machen die Weihnachtszeit besonders schön: liebe Gäste und Geschenke, die anderen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Passend dazu hält PICKERD drei Rezeptideen bereit, die mit süßen Genussmomenten die Feiertage noch schöner gestalten. Gemeinsames... weiterlesen →

‚Tag des Weines‘ auf dem Marktplatz in Mayen: „Mosel und mehr“ für die Genießer erstklassiger Tropfen

11 Aug

Im Rahmen der Festwoche zum 725-jährigen Jubiläum der Verleihung der Stadtrechte an Mayen werden in der Eifelstadt am 2. und 3. September die Genießer erstklassiger Weine verwöhnt: Der „Tag des Weines“ bieten eine große Vielfalt an regionalen und rheinland-pfälzischen... weiterlesen →

TÜV SÜD gibt Tipps für den richtigen Standmixer

11 Aug

Smoothies & Co. zubereiten

Standmixer sind ein praktisches Werkzeug für die heimische Küche: Smoothies aus frischem Gemüse und Obst zubereiten, Eis crushen, Nüsse hacken oder Brei und Suppe pürieren. Alle Zutaten, die zerkleinert oder gemixt werden sollen, sind darin gut aufgehoben.... weiterlesen →

Deutsche Weinhoheiten besuchen die Pfalz

10 Aug

Die Pfälzische Weinkönigin Julia Kren begrüßt die Deutschen Weinkönigin Josefine Schlumberger und deren Weinprinzessinnen, Katharina Fladung ( Rheingau) und Caroline Guthier (Hessische Bergstraße) am 16. August und 17. August 2016 in der Pfalz. Die Weinhoheiten... weiterlesen →

Tessin

10 Aug

Tessiner Spezialitäten - genussvolle Ausflüge zu regionalen Produkten

Zu den grössten Schätzen des Tessins zählt zweifelsohne seine regionale Küche, in der lokale Produkte eine wichtige Rolle spielen. Wer das Vergnügen hat, das Tessin zu besuchen, wird deshalb gerne der Versuchung erliegen, lokalen Spezialitäten zu probieren.... weiterlesen →

„Aroma-Explosion“ von Wald und Wiese in Deutschlands erster „Kräuter-Kochschule“

10 Aug

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Von Gänseblümchen-Käsekuchen bis zum Vogelbeereis: Ein ostbayerischer Meisterkoch geht mit seinen Kursteilnehmern in den Wald zum Kräuter- und Blütensammeln, bevor er den Herd anwirft. Die Idee begeistert Einheimische und Gäste gleichermaßen. Obwohl... weiterlesen →