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Ein kleines duftendes grünes Nadelwäldchen vor dem Krauthof

14 Dez

Romantisch und festlich geschmückt sind das Restaurant und das Hotel Krauthof selbst schon seit Anfang Dezember. Doch jetzt stehen viele kleine Weihnachtsbäumchen und stattliche Exemplare vor den Toren des Hauses, die bis Weihnachten jeden Freitag, Samstag... weiterlesen →
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MyCupOfTea: Startup mit Vorbildfunktion

14 Dez

Getreu dem Motto „früh übt sich, wer Meister werden will“ ist die von Herren Lorek unterrichtete Industriehandelsklasse der Berufsbildenden Schulen Varel stets auf der Suche nach Mentorprojekten, bei denen die Schüler wertvolle Praxiserfahrungen sammeln... weiterlesen →
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Champagner und Festtagsweine

14 Dez

Bis 20. Dezember bestellen und UPS klingelt pünktlich an der Tür

Tanne oder Fichte? Ente oder Gans? Rotwein oder Weißwein? Der Stressfaktor steigt. Nicht wenn es um die Weine für die schönsten Tage des Jahres geht, die kredenzt werden sollen. Mit der richtigen Portion an Pragmatismus genießen Kunden von xanthurus... weiterlesen →
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Spinat im Plätzchenguss – TÜV SÜD erklärt färbende Lebensmittel

13 Dez

Bunte Weihnachtsbäckerei

Rote Beete, Safran oder Spinat haben gerade Konjunktur, wenn Verbraucher künstliche Farben in der vorweihnachtlichen Bäckerei vermeiden möchten. Wer ein bisschen Grün für festliche Plätzchen, Muffins und Dekorationen braucht, kann kleine Mengen Spinatpüree... weiterlesen →
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Niederbayerische „Gourmetbällchen“ erobern Deutschlands Menüpläne

12 Dez

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Wie eine Niederbayerin ein kulinarisch-unternehmerisches Abenteuer wagte und immer mehr Fans findet. Immer mehr Deutsche sind im Alltag auf der Suche nach gesunden Mahlzeiten, die schnell und unkompliziert zuzubereiten sind. Ein niederbayerisches Start-up... weiterlesen →
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Weihnachtsgebäck in letzter Minute

12 Dez

Wer noch ganz schnell vor Weihnachten die Keksdose mit Weihnachtsgebäck auffüllen möchte, kann das im Handumdrehen mit den Antersdorfer Mühle Backmischungen. Antersdorfer Mühle Weihnachts Cookies – Die raffinierte Mischung aus Zedern-, Kokos- und Getreideflocken... weiterlesen →
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Terroir durchdrungener und beseelter Boutenac für jetzt und später

8 Dez

Weine für ersehnte und unvergessene Winterabende

Gar nicht so lange her hat man schön gekühlten Weißwein bei einem Strandfest getrunken und schon ist es wieder Zeit, an den Weihnachtsbaum zu denken. Kräftige und fruchtige Rotweine erleben in diesen Wochen ihre Hoch-Zeit. Als Weihnachts-Geschenk oder... weiterlesen →
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Das Weihnachtswunsch-Gericht bestellen, abholen und … fertig ist’s

7 Dez

Festtagskarte empfiehlt sich - Damit Weihnachten nicht zum Alltag wird

Aufwendige Vorbereitungen, der Einkauf, die Organisation, die Arbeit in der Küche. Natürlich kann diese auch schön sein, doch wenn die Familie groß ist, kann es der Gastgeberin schon einmal passieren, dass Weihnachten vorbei ist und sie dem kleinsten... weiterlesen →
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Die Frucht im Zentrum des Geschmackes

7 Dez

Traditioneller Gutswein des Languedoc bei xanthurus

Ein unkomplizierter Lieblingswein vieler Weinkenner, da er schön und leicht zu trinken, interessant, ungewöhnlich frisch und blitzsauber ist. Die saftige Birne trumpft auf. Ein feiner leichter Salztupfen ist da und damit entwickelt der Château Saint... weiterlesen →
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Unverfälschter Traubengenuss aus dem Rioja

7 Dez

Rote Johannisbeeren, Sandelholznuancen und Vanille

Der Garcia Experiencias 2011 www.goo.gl/x7B8p6 aus der Bodega Paco ist ein reinsortiger Garnacha. Nicht immer gleich geläufig ist die Traube Garnacha oder Grenache, wie sie auch genannt wird, aber dennoch zieht sie Kreise. Und zwar immer größere, denn... weiterlesen →
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