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Kochwettbewerb im Weimarer Land – Restaurant „Reinhardt’s im Schloss“ beteiligt

22 Mrz

Unter der Überschrift „Thüringer Kulinarik im Weimarer Land 2018“ startete heute ein vom Tourismusverband Weimarer Land initiierter Kochhwettbewerb, an dem auch das Restaurant „Reinhardt’s im Schloss“ in Auerstedt teilnimmt und in dessen Rahmen eine für... weiterlesen →

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Hochschule Geisenheim bringt zum Street Food Festival 2018 Grünes, Geschmackvolles und Gartenwissen in die Geisenheimer Innenstadt

22 Mrz

Das Street Food Festival zum Muttertagsfest mit verkaufsoffenem Sonntag bietet Besucherinnen und Besuchern am 12. und 13. Mai 2018 erstmals einen Pflanz- und Naschmarkt, ein buntes Unterhaltungsprogramm und kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt

Das Street Food Festival zum Muttertagsfest steht 2018 ganz im Zeichen von Geschmack und Gartenkunst. Die Hochschule Geisenheim präsentiert im Rahmen des Festivals bienenfreundliche Bepflanzung für Balkonkästen, Prof. Martin Bocksch gibt Tipps für den... weiterlesen →

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TÜV SÜD Lebensmittel Experten Meetings 2018

22 Mrz

Neues aus der Zertifizierung der Lebensmittelsicherheit

Ob Prüfverfahren, Hygiene-Standards oder Qualitätsnachweise - Neuerungen gibt es in der Lebensmittelsicherheit ständig. Um über alle aktuellen Änderungen auf dem Laufenden zu sein, veranstaltet TÜV SÜD auch 2018 wieder die kostenfreien Lebensmittel Experten... weiterlesen →

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Eier futsch – Wer haftet?

22 Mrz

ARAG Verbrauchertipps rund ums Osterei

Da stand dem Landwirt verständlicherweise das Entsetzen ins Gesicht geschrieben: 20.000 freilaufende Legehennen in verzweifelter Panik. Verursacher dieser geflügelten Massenhysterie war nach Auskunft des Bauern ein wegen fehlender Thermik und Unachtsamkeit... weiterlesen →

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Erzeugercode auf Eiern – europaweit gültig

22 Mrz

ARAG Verbrauchertipps rund ums Osterei

Zu Ostern ist das Färben von Eiern eine verbreitete Tradition, die von Armenien über Russland, Griechenland, den Mittelmeerraum bis hin nach Mitteleuropa bekannt ist. Wer ein paar Hühnereier bemalen möchte, wird aber vielleicht stutzig werden. Da steht... weiterlesen →

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Eier besser nicht abschrecken

22 Mrz

ARAG Verbrauchertipps rund ums Osterei

Verbraucherschützer raten dazu, Eier nach dem Kochen nicht mit kaltem Wasser abzuschrecken. Die alte Küchenweisheit, wonach sich abgeschreckte Eier besser pellen lassen, ist sowieso schon lange widerlegt. Die Pell-Eigenschaften gekochter Eier hängen vielmehr... weiterlesen →

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Weiße Eier, braune Eier, bunte Eier

22 Mrz

ARAG Verbrauchertipps rund ums Osterei

Im Handel gibt es seit jeher weiße und braune Hühnereier zu kaufen. Seit neuestem findet man im Feinkosthandel sogar grüne Eier. Letztere sind nicht etwa gefärbt, sondern eine Laune der Natur, die sich der Einzelhandel gut bezahlen lässt. Die braunen... weiterlesen →

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Gewinner der Fairtrade Awards 2018: Aldi, Fair-Trade-Company Knechtsteden, Ferrero und Pfadfinderschaft St. Georg

22 Mrz

Anke Engelke moderiert Gala / Entwicklungsminister Dr. Gerd Müller lobt Engagement

Wer gewinnt die ‚Oscars des fairen Handels‘? Der gemeinnützige Verein TransFair würdigte am Abend Akteure aus Wirtschaft und Zivilgesellschaft mit den Fairtrade Awards 2018 für ihr Engagement. Die ersten Plätze gingen an Aldi Nord & Aldi Süd, Fair-Trade-Company... weiterlesen →

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„Sechs auf Kraut“ — seit mehr als 600 Jahren

21 Mrz

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Seit 1378 werden in einer kleinen Hütte in der Regensburger Altstadt Bratwürste gegrillt. Sie darf sich offiziell „älteste Würstchenbude“ der Welt nennen. Bereits im Jahr 1378 sind in einer kleinen Hütte am Ufer der Donau in der Regensburger Altstadt... weiterlesen →

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Weinheimat Württemberg startet eigenen Blog

19 Mrz

Modernes Informationsangebot rund um den Württemberger Wein

Die Württemberger Weingärtnergenossenschaften erweitern ihr bestehendes Informationsangebot: So werden sie ab sofort auf einem an die Webseite ihrer Werbegemeinschaft angebundenen Blog tagesaktuell über verschiedenste Themen rund um den Württemberger... weiterlesen →

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