gerne-essen-und-trinken.de | Category Archive

Lückenlos vom Feld bis in die Flasche

8 Jan

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Dokumentation von Herkunft, Herstellung und Lieferung vom Feld bis in die Flasche: Bischofshof aus Regensburg ist Vorreiterin unter den knapp 600 mittelständischen Brauereien in Bayern. Sie darf künftig das weltweit anerkannte, äußerst strenge Gütesiegel... weiterlesen →

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Geschmacksexplosion auf Knopfdruck

8 Jan

Kneten, mahlen & pürieren - der Explorian von Vitamix vereint zehn Küchenmaschinen in einem Gerät

BBQ-Fans haben den Smoker und Connaisseure das Sous-Vide- Garen. Für Anhänger der hochwertigen Frischeküche gibt es das perfekte Tool nun endlich zu einem noch nie dagewesenen Preis: Der neue Explorian Series E310 der USTraditionsmarke Vitamix vereint... weiterlesen →

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Die Hotellerie- und Gastronomiemesse „Gastro_Tek“ begeht ihr 10. Jubiläum – Feiern Sie mit!

7 Jan

Das Messe- und Kongresszentrum Kalkar öffnet am 21. und 22. Januar 2019 wieder seine Tore für alle Fachbesucher der Branche

Schon lange ist die beliebte Hotellerie- und Gastronomiefachmesse „Gastro_Tek“ nicht mehr nur Hotspot für Profis vom Niederrhein. Ganz im Gegenteil - hier treffen Hoteliers, Gastronomen, Café-Inhaber, Betreiber von Imbissstuben, Partyservice-Agenturen,... weiterlesen →

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672 Termine mit Gute-Laune-Garantie: Der Kalender „Die Pfalz feiert …“

7 Jan

Für passionierte Weinfest-Besucher ist die handliche Broschüre „Die Pfalz feiert …“ für 2019 ein Muss: Fast 181 Pfälzer Weinfeste, weitere 462 Termine zum Feiern und Entspannen sowie 11 autofreie Erlebnistage und 18 Weinmessen enthält der sieben mal zehn... weiterlesen →

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Wasserlinsen: Lösung für das Gülleproblem?

28 Dez

Wissenschaftler der Hochschule Osnabrück forschen an einem Verfahren, um Gülle als Basis für alternatives Eiweißfutter zu nutzen

„Die Idee ist genial und absolut neu“, freut sich Projektleiter Prof. Dr. Heiner Westendarp. „Der in der Gülle enthaltene Stickstoff soll zur Düngung von Wasserlinsen genutzt werden, die in einem Gewächshaus auf einem landwirtschaftlichen Betrieb kultiviert... weiterlesen →

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STREETFONDUE – Stink Eifach

27 Dez

Fondue in einer neuen Art Geniessen

Viele Jahrzehnte ist Fondue als einer der beliebtesten Winter Esstraditionen. Mit Streetfondue.ch ist die Esstradition gewachsen und zwar für Events, Partys, Firmen Anlässe etc.. Diese ehemaligen Ölfässer dienen als Tisch und die integrierte Brennanlage... weiterlesen →

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Des Pfarrers süßer Liebling

20 Dez

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Ein Passauer Konditormeister erobert die Gaumen von Europas Schokoladenliebhabern mit einer bundesweit einmaligen Spezialität – nicht nur in der Adventszeit. Am Weihrauch scheiden sich für gewöhnlich die Geister: Die einen lieben den süßlich-herben... weiterlesen →

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Frische Früchte für jesidische Flüchtlingskinder – nicht nur zu Weihnachten

19 Dez

Shelter Now startete Verteilaktion an Familien im Nord-Irak

Von Weihnachten bis zum Sommer erhalten jesidische Flüchtlingskinder im Nord-Irak frisches Obst durch das internationale christliche Hilfswerk Shelter Now. Über 250 Kinder bekommen in dieser Zeit regelmäßig Orangen, Äpfel, Mandarinen und Bananen zu essen.... weiterlesen →

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Leckere Rezepte für herzgesunde Festtags-Menüs

18 Dez

Gesund und aktiv bleiben bis ins hohe Alter: Mit den leckeren Rezepten der Mittelmeerküche im Herzstiftungs-Kochbuch

Länger leben und dabei gesund und aktiv bleiben bis ins hohe Alter. Durch bewusste, herzgesunde Ernährung können wir selbst viel für unser Herz und unsere Gefäße tun. Alle Jahre wieder nehmen sich viele Menschen vor, sich an den Feiertagen gesünder zu... weiterlesen →

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Mit Bus und Bahn zu »Wein am Dom«

18 Dez

Kartenverkauf für Weinmesse in Speyer startet

Wer bei »Wein am Dom« unbeschwert Pfälzer Spitzenweine genießen möchte, kann schon jetzt Karten für die Weinmesse der Pfalz erwerben. Sowohl beim Weinbauamt Neustadt, Chemnitzer Str. 3, als auch bei der Tourist-Information Speyer in der Maximilianstraße... weiterlesen →

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