gerne-essen-und-trinken.de | Monthly Archive

Fermentiertes für Veganer? Unbedingt!

27 Jul

Für fermentierte Lebensmittel braucht es keine tierischen Produkte. Deshalb sind sie auch für Veganer hervorragend geeignet. Wer sich vegan ernährt, für den stellt sich bei vielen Lebensmitteln die Frage, ob in diesen tierische Produkte enthalten sind.... weiterlesen →

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Von der Schnapsidee zum eigenen Unternehmen

24 Jul

Wie zwei Studenten ihr eigenes Schnaps-Startup gründeten

Ein fertig gemixter Mexikaner für Deutschlands Supermarktregale: Das war das Ziel von Oliver Kern und Philipp Grimmel 2016. Die beiden stolperten auf Studentenpartys immer wieder darüber, dass sie keinen guten Mexikaner im Supermarkt finden konnten.... weiterlesen →

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Zwischen Wein und Wald

24 Jul

»Schönste Weinsicht der Pfalz«: Stahl-Stele an der Kleinen Kalmit enthüllt

Längst ist sie zum Wahrzeichen für die ganze Pfalz geworden – jetzt wird sie mit der Enthüllung der Stele offiziell in die Reihe der »Schönsten Weinsichten« in Deutschland aufgenommen. Die »Kleine Kalmit« erhebt sich am Rande des Winzerortes Ilbesheim... weiterlesen →

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Deutsche Weinhoheiten zu Gast an der Deutschen Weinstraße

22 Jul

Die Deutsche Weinkönigin Angelina Vogt (Nahe) und die Deutschen Weinprinzessinnen Julia Sophie Böcklen (Württemberg) und Carolin Hillenbrand (Hessische Bergstraße) kommen am 23. bis 25. Juli im Rahmen der Deutschlandtour – auf Einladung von Pfalzwein... weiterlesen →

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Barnhouse Krunchy jetzt mit 100% regionalen Hafer- und Dinkelflocken

20 Jul

Barnhouse baut regionales Anbauprojekt aus

Die 100-Prozent-Marke ist erreicht: Ab der Ernte 2020 backt Bio-Pionier Barnhouse seine Krunchys ausschließlich mit den Hafer- und Dinkelflocken seiner 66 regionalen Partner-Landwirte. Damit ist ein weiterer, sehr wichtiger Schritt hin zu noch mehr Regionalität... weiterlesen →

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Großes Gold? Gerne: Birkenhof-Brennerei auf Medaillenkurs

17 Jul

Destillerie gewinnt 37 Medaillen, davon 19 Gold und 3 Mal "Best in Class"

Die Besten kommen aus dem Westerwald: BIRKENHOF-BRENNEREI gewinnt 37 Medaillen: Die im rheinland-pfälzischen Nistertal ansässige Birkenhof-Brennerei ist seit Jahren mit ihren Produkten erfolgreich auf Medaillenkurs. 2020 ist jedoch auch für die Ausnahme-Destillerie... weiterlesen →

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Happy Birthday, Gluten Free: 3 Jahre, 13 Ausgaben und über 500 Rezeptideen

16 Jul

Seit mittlerweile drei Jahren begeistert das Gluten Free Magazin seine treue Leserschaft mit jeder Menge Rezepte und einer Fülle an medizinischen Informationen und Ratgeberthemen. Heute (EVT: 16.07.2020) erscheint die neue, inzwischen 13. Ausgabe von... weiterlesen →

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PowerSlim mit neuer Starterbox

15 Jul

Der Einstieg ins Abnehm-Programm wird jetzt noch einfacher

PowerSlim zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass sich jedes Produkt des Sortiments ganz einfach in den Alltag des Anwenders integrieren lässt. Die neue Starterbox macht den Einstieg in ein gesünderes Leben nun noch bequemer. Mit abgestimmten Tages-Boxen... weiterlesen →

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Die Corona-Krise beutelt die Gastro-Branche. MEIKO Kunden setzen sich dabei kreativ für den Erhalt der Genusskultur ein

9 Jul

Crowdfunding-Projekt von Gastronom Willi Schöllmann aus Offenburg soll den Betrieb sichern

Der Corona-Shutdown ließ einige Gastronomen und Hoteliers schier verzweifeln. Dennoch ist in dieser Zeit auch viel Innovatives entstanden. Gastronom, Hotelier und Barbetreiber Willi Schöllmann fand Zeit und Inspiration, mit seinem Team von Barkeepern,... weiterlesen →

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Meldephase zum 10. Internationalen PIWI Weinpreis eröffnet

8 Jul

Qualitätswettbewerb für Weine aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten - virtuelle PAR®-Verkostung vom14. - 16. November 2020 / Anmeldeschluss ist der 23. Oktober 2020

Nachdem die WINE System AG mit dem internationalen bioweinpreis 2020 erstmals eine PAR®-Verkostung erfolgreich im virtuellen Raum durchgeführt hat, geben die Organisatoren, im Auftrag von PIWI International e.V. nun den Startschuss für die erste Online-Verkostung*)... weiterlesen →

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