gerne-essen-und-trinken.de | Monthly Archive

Gemeinsam genießen

25 Sep

Food-Bloggerin Enikö Gruber weiß, für ein rundum gelungenes Essen mit Freunden und Familie braucht man nur drei Dinge: etwas gute Vorbereitung, ein paar unkomplizierte Rezepte und ein bisschen Improvisationstalent. Kein Problem mit Enis Rundumpaket. In... weiterlesen →

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Im Herbst übernimmt das Metallelement

25 Sep

Die warmen Tage sind nun endgültig vorbei, die Phase des Yang geht dem Ende zu, das Yin wird stärker. Es ist an der Zeit, sich auf das Innere zu konzentrieren. Dieser Moment der Wende nach innen ist ebenso unausweichlich wie notwendig: Das Wachstum muss... weiterlesen →

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Adventskalender garantiert anspruchsvollen Rätselspaß

24 Sep

Außerordentlich im Design, im Detail und im Genuss

Bei diesem Rätsel Adventskalender der Premiumklasse gesellt sich anspruchsvoller Genuss zu anspruchsvollem Rätselspaß. Im Inneren des Rätsel Adventskalender befindet sich ein Buch mit der Anleitung wie man im Advent einen Schlitten repariert. Denn die... weiterlesen →

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Ende einer Ära im Regensburger „Bischofshof am Dom“

24 Sep

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Sie waren eine Institution in Ostbayerns Gastro- und Hotelbranche und weit darüber hinaus: die Wirtsleute des Regensburger Bischofshofs, Monika und Herbert Schmalhofer. Jetzt gehen sie nach mehr als drei Jahrzehnten an der Spitze des Vorzeigebetriebs... weiterlesen →

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Pinotage Day am 12. Oktober 2019

23 Sep

Südafrikas Weinberbe feiert seine Traube

Pinotage – Südafrikas Weinerbe Jedes Jahr am zweiten Samstag im Monat Oktober feiert Südafrika und die Weinwelt den „Pinotage Day“, initiiert von der Pinotage Association. Was steckt dahinter? Zu feiern gibt es so Einiges. Pinotage ist die einzige... weiterlesen →

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„Die Höhle der Löwen“-Startup wächst und tritt Jackfruit-Trend los

23 Sep

Nachdem JACKY F. Gründerin Julia Huthmann im September letzten Jahres bei „Die Höhle der Löwen“ nach langer Verhandlung gleich zwei Investitionen ablehnte, wächst das mittlerweile dreijährige Startup aus ganz eigener Kraft. Denn Jackfruit-Expertin Huthmann... weiterlesen →

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Wellness für Obst und Gemüse

19 Sep

hansgrohe präsentiert die Zukunft intelligenter Arbeitsabläufe in der Küche

Mit der neuen Küchenarmatur Aquno Select M81 präsentiert hansgrohe ein neues Gesamtsystem aus unkonventionellem Produktdesign gepaart mit innovativer Strahl-Technologie und maßgeschneidertem Zubehör – für ambitionierte Feinschmecker, für die Kochen mehr... weiterlesen →

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DAAB deckt auf: Vegane Produkte nicht per se milchfrei!

19 Sep

Als Milchallergiker ein Stück vegane Schokolade genießen – das sollte doch möglich sein! Weit gefehlt...

Als Milchallergiker ein Stück vegane Schokolade genießen – das sollte doch möglich sein! Weit gefehlt...Der Deutsche Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB) warnt: in einer aktuellen Untersuchung von 30 veganen Produkten konnten in sieben Proben erhebliche... weiterlesen →

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Eine Brauerei, in der Bier und Honig fließen

17 Sep

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Eine "summende" Erfolgsgeschichte aus der Oberpfalz: Als eine der ersten Brauereien Bayerns siedelte Bischofshof in Regensburg drei Bienenvölker an. Jetzt wollen die Traditionsbrauer noch einen Schritt weiter gehen: Im Herbst ist die Eröffnung eines eigenen... weiterlesen →

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Bad Füssinger „neue Küche“: Gesundbrunnen für Genießer

17 Sep

Eine obx-Reportage (www.obx-news.de)

Ob frisch gepflücktes Gemüse direkt von den Feldern nebenan, abgeschmeckt mit heimischen Kräutern oder köstlicher Käse auf Wunsch sogar aus Stutenmilch und Ziegenmilch: Die Restaurantköche im niederbayerischen Bad Füssing beweisen ihren Gästen Tag für... weiterlesen →

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