Eldorado veganer Weine und ornithologischer Schätze am Kaiserstuhl
Der Ökologische Weinbau ist ein ganzheitliches, umweltorientiertes Anbausystem.
Es unterscheidet sich wesentlich von den anderen Anbausystemen, die sich integriert, naturnah oder umweltschonend nennen.
„Ziel ist es“, so Winzer Hubert Lay, „ein stabiles...
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