Archive | November, 2016

Großer Auftritt einer spanischen „Princesa“

4 Nov

Die Bobal ist der Inbegriff von Frucht schlechthin

Schwierig auszusprechen, wenn man nicht spanisch kann. Der Mestizaje El Terrerazo Vino de la Terra DOP Mustiguillo des Jahres 2013 www.goo.gl/NXlEkO. Aber einmal probiert, geht der Name wie warmer Honig über die Lippen. Ein ganz pikanter und stolzer... weiterlesen →

Wenn die Nase im australischen Rotwein-Glas stecken bleibt

4 Nov

Heartland Wines mit großen Weinen zum kleinen Preis

Ein Rubinroter, violett reflektierender Blick im Glas avisiert, wie tief, wie fruchtig und nachhaltig der Heartland Stickleback Red 2013 vom Longhorn Creek www.goo.gl/Clz463 ist. In der Nase zieht der komplexe warme Duft der ausgereiften dunklen Johannisbeeren... weiterlesen →

Geschliffen, körperreich und anmutig

4 Nov

Wer kann da widerstehen? - Ein aparter Weißwein aus dem Burgund

Im Herzen der Côte de Beaune gibt es die bekannte Domaine Ramonet, die einen hohen Ruf genießt für ihre Weißweine. Kenner wissen, dass das Weingut in der Gemeinde Chassagne-Montrachet zu den besten Weißwein-Domänen im Burgund gehört. Da es nur 40 Hektar... weiterlesen →

Image-Krisen: Nur oberflächliche Entspannung für Nestlé

3 Nov

Seit dem Tiefpunkt vor zwei Jahren hat sich das Nestlé-Image etwas erholt - aber nur dank anderer bewegender Brennpunkte

Gegen Ende 2012 war das NESTLÉ-Image ins Negative geraten und war zum Jahresbeginn 2015 im Vergleich mit 25 Benchmark-Unternehmen auf den vorletzten Platz abgerutscht Seitdem hat sich die Image-Bilanz für Nestlé im CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY-MONITOR,... weiterlesen →

Töpfe richtig reinigen

3 Nov

In einer sauberen Küche kocht jeder gerne. Nicht nur wegen der Optik, auch die Hygiene ist ein wichtiges Kriterium in der privaten Küche ebenso wie in der Gastroküche. Das betrifft natürlich nicht nur den Arbeitsplatz selbst, sondern auch oder vor allem... weiterlesen →

The best of xanthurus – Der Bredasole Franciacorta Saten

2 Nov

Feinperlender, prickelnder Genuss gewürzt mit einer Note ökologischen Bewusstseins

Der Bredasole im Trio aus der Lombardei www.goo.gl/mDyVOB ist ein schönes Paket vom fabelhaften und seidigen Schaumwein mit außerordentlich feiner Perlage. Mit seinem einprägsamen und kristallklaren Duft überzeugt er schnell. Reife Früchte und Zitrus,... weiterlesen →