PAR – Bewertung mit Mehrwert
10 Jun
Was sagen uns Punkte, Sterne, Gläser über Qualität, Inhaltsstoffe und Potential der Weine aus? Nichts – Es sei denn die Bewertung beruht auf einer transparenten und nachvollziehbaren Dokumentation, die darstellt, wie einzelne Kriterien zum Punkteergebnis beigetragen haben. Durch die Aufteilung der Produktbewertung in einen analytischen und einen beurteilenden Bereich,erfährt die Bepunktung eine Begründung durch die Inhaltsstoffe. Die Prüfgenauigkeit bezieht sich nur auf das zu prüfende Produkt und nicht generell auf alle ähnlichen oder vermeintlich vergleichbaren Produkte. Beurteilen Sie Weine nach dem neuen PAR-System und die Bewertung wird transparenter.
P steht für Produkt – seine Herkunft, Lage, Sorte, Ausbauart . . .
A steht für Analyse – das mengenmäßige Erfassen von Aussehen,?Aromen, Inhaltsstoffen, Potential
R steht für Ranking – die Bewertung von A im Bezug auf P
PAR schützt vor der unbewussten Einflussnahme von Vorurteilen und fördert die Neutralität der Verkoster.
PAR bewirkt eine deutliche Qualitätssteigerung der Weinbewertungen, sei es für Prämierungen oder auch zur Qualitätskontrolle.
PAR dient dem besseren Verständnis von Verkostungsergebnissen. Die Genauigkeit der Produktinterpretation nimmt deutlich zu.
PAR bietet wertvollen Nutzen für den Winzer
mit der graphischen Darstellung der Ergebniskurven aus Analyse und Ranking lassen sich Abweichungen leicht erkennen
die mengenmäßigen Analysen der Inhaltsstoffe erleichtern den Einkäufern Beurteilungen und Entscheidungen
Wettbewerbe werden ehrlicher, die Ergebnisse werden nachvollziehbar dokumentiert
die Bewertungsergebnisse werden durch eine aussagekräftige Grafik dargestellt und hat für alle Beteiligten mehr Aussagekraft als nur die Angabe von Punkten. Ausser die Bewertung beruht auf einer transparent nachvollziehbaren Dokumentation, die darstellt, wie einzelne Kriterien zum Punkteergebnis beigetragen haben.
Mehr zu PAR unter www.par-system.de
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