Archive | Oktober, 2014

Kaiserliche Köstlichkeiten

21 Okt

Weißer Tee: Das Getränk für Genießer und Gesundheit

Ein aromatischer Tee belebt und sorgt für den richtigen Kick am Morgen, ohne Magen und Kreislauf zu belasten. Als mild, köstlich und besonders gesund präsentiert sich beispielsweise weißer Tee, der ursprünglich in China hergestellt wurde. Mittlerweile... weiterlesen →

Roter Riesling – Eine (fast) vergessene Rebsorte & ihr Zukunftspotenzial

20 Okt

24. Oktober 2014 / 13.30 Uhr bis 18.00 Uhr / Gerd-Erbslöh- Hörsaal I Von-Lade- Str. 1 I Geisenheim

Als Gemeinschaftsveranstaltung der Hochschule Geisenheim und des Slow Food Conviviums Rheingau soll das Symposium Aufmerksamkeit auf das Potenzial dieser Rebsorte lenken. Zentrale Argumente für ein stärkeres Interesse am Roten Riesling sind die Biodiversität... weiterlesen →

Amerikanische Aktivistin spricht auf der VeggieWorld, der größten Messe für Vegetarier, Veganer und Rohkost-Freunde

17 Okt

Zur dritten VeggieWorld in Düsseldorf, der Messe für nachhaltigen Lifestyle, am 25. und 26. Oktober im CCD Congress Center der Messe Düsseldorf hat sich auch in diesem Jahr hochrangiger Besuch angekündigt. Neben bekannten Persönlichkeiten der Veggie-Szene,... weiterlesen →

Single Malt Whisky aus Ochsenfurt

17 Okt

Die Kauzen Brauerei erzeugt erstmals einen fränkischen Whisky

Wer die bräunliche Banderole auf der Whiskyflasche mit der Eule und dem Namen "Old Owl" liest, stutzt auf den ersten Blick: Finest Franconian Single Malt Whisky steht dort unter der Jahreszahl 2011. Daneben ist die Ochsenfurter Kauzen Bräu als Hersteller... weiterlesen →

Starker Auftritt des BMEL auf der internationalen Nahrungsmittelmesse SIAL in Paris

16 Okt

Genuss und Vielfalt auf höchstem Niveau zeichnet nicht nur die Regionen unserer französischen Nachbarn aus, sondern gilt auch für die Spezialitäten aus deutschen Landen. Gutes Essen verbindet Menschen und ist darüber hinaus auch ein wichtiger Zukunftsmarkt.... weiterlesen →

Zahl der Woche – 10 Jahre alt werden die Freiwilligen Leitlinien zum Recht auf Nahrung

16 Okt

. Die Zahl der Woche Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. [b]10[/b] Jahre alt werden die Freiwilligen Leitlinien zum Recht auf Nahrung der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation... weiterlesen →

Welternährungsausschuss einigt sich auf globale Standards für Investitionen in die Landwirtschaft

16 Okt

Bundesminister Christian Schmidt: "Wichtiger Schritt zur Verwirklichung des Menschenrechts auf Nahrung"

Die Mitgliedsstaaten des Ausschusses für Welternährungssicherheit bei der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) haben am Mittwoch einstimmig Prinzipien für verantwortliche Investitionen in die Landwirtschaft und Nahrungsmittelsysteme... weiterlesen →

Internationale Lauf-Studie „NURMI-Study“ wird erstmals in Deutschland auf der VeggieWorld vorgestellt

15 Okt

Seit dem 1. Oktober ist die NURMI- Studie schon in vollem Gange. Auf der VeggieWorld in Düsseldorf wird sie von den Referenten Frau Dr. Katharina Wirnitzer und Herrn Sebastian Zösch vorgestellt

Neben über 80 Ausstellern zum Thema der nachhaltigen Lebensweise wird den Besuchern der VeggieWorld, der Messe für Veganer, Vegetarier und Rohköstlern, am 25. und 26. Oktober auch ein attraktives Rahmenprogramm geboten. Von 10 bis 18 Uhr sind die Türen... weiterlesen →

Besucherrekord: Sasse erwartet in diesem Jahr mehr als 20.000 Gäste

15 Okt

Feinbrennerei lockt zahlreiche Touristen in die Region / 50 Prozent der Besucher reisen spontan an, meist mit dem Rad / Handwerkskunst und Genuss-Aspekt von zentraler Bedeutung

Das Brennereihandwerk lockt immer mehr Touristen ins westliche Münsterland. So rechnet die Feinbrennerei Sasse im laufenden Jahr mit mehr als 20.000 Besuchern ihrer Spirituosenmanufaktur. Damit stellt das Traditionsunternehmen aus Schöppingen einen wichtigen... weiterlesen →

Charakterstarke Biere und Brauer aus Leidenschaft – auch Familienbrauereien sind Craft-Beer-Brauereien

14 Okt

Blogger melden sich in einer Umfrage der Freien Brauer zu Wort

Craft Beer ist in aller Munde. Doch was ist Craft Beer eigentlich, und wie unterscheiden sich die Craft Beer Breweries aus den USA von den unabhängigen Familienbrauereien wie die der Freien Brauer? 14 Blogger aus den Bereichen Bier und Genuss melden sich... weiterlesen →