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Brandt Zwieback – Schokoladen übernimmt Mehrheit des Schokoladenspezialisten Schoko-Dragee GmbH aus Rhede, NRW

15 Jul

Die Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG übernimmt ab sofort die Mehrheit der Schoko-Dragee GmbH im westfälischen Rhede. Darauf haben sich die Gesellschafter beider Unternehmen geeinigt. Brandt möchte durch diesen Zukauf sein größtes Geschäftsfeld... weiterlesen →

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Die Zahl der Woche

15 Jul

Jede Woche präsentiert das BMEL interessante Zahlen zu den Themen Ernährung und Landwirtschaft. 4,5 Millionen Beschäftige zählt die deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft. Sie stellt damit etwa jeden neunten Arbeitsplatz in Deutschland. Dabei... weiterlesen →

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Servicestudie: Getränkemärkte 2014

15 Jul

Sehr großes Angebot, kompetente Mitarbeiter – Logo auf Platz eins vor den Anbietern Hol ab und Getränkeland

Ob für das Gartenfest, die Geburtstagsparty oder den allwöchentlichen Bedarf – für den Einkauf halten Getränkemärkte ein breites Sortiment an Durstlöschern bereit. Doch bei welchem Unternehmen ist das Angebot tatsächlich am größten? Und wo trifft der... weiterlesen →

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Schlemmen wie am Mittelmeer

15 Jul

Seminaris-Hotel Bad Boll lädt in den Sommerferien zu »Mediterranen Abenden«

Die Mediterranen Abende im Seminaris-Hotel Bad Boll sind eine kulinarische Verführung im Grünen. Jeden Freitag in den Sommerferien beginnt um 18.30 Uhr ein Fest der Sinne. Die Gäste können einen mediterranen, lauen Sommerabend auf der Gartenterrasse... weiterlesen →

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Pommes-Tag: Feiertag für eines der beliebtesten Tiefkühlprodukte

11 Jul

Pommes-frites, umgangssprachlich in Deutschland Pommes oder Fritten genannt, also die länglichen Stäbchen aus Kartoffeln kommen ursprünglich aus Belgien. Nicht nur in Deutschland sind sie seit langem mit einem Absatz von rund 300.000 t eines der beliebtesten... weiterlesen →

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KAHLA Kampagne feiert viralen Erfolg

11 Jul

Porzellantester-Aktion verbreitet sich unerwartet erfolgreich in Blogger-Szene

Angefangen hat alles im Oktober 2013 mit Anzeigenschaltungen in verschiedenen deutschen Publikumsmagazinen. Darin forderte die KAHLA/Thüringen Porzellan GmbH die Leser auf, sich über die Internetseite www.porzellantester.de als Tester für touch!, das... weiterlesen →

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Filterkaffee mit WMF Aromasiegel

10 Jul

WMF Aroma Filterkaffeemaschinen STELIO und TERRA

Kaffee trinken steht von jeher für Genuss, Lifestyle und Lebensqualität und ist ein sehr emotionales und individuelles Thema. Wir beobachten, dass die namhaften Coffee Shops in den Innenstädten der Metropolen den "klassischen Filterkaffee" heute wieder... weiterlesen →

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Ein Buch für Gourmet-Griller

10 Jul

"On Fire" bringt es auf den Punkt: In ihrem neuen Buch zeigen die Fleischexperten Wolfgang und Stephan Otto zusammen mit dem bekannten Food-Fotografen Thomas Ruhl, dass Grillen mehr ist, als eine Wurst zu brutzeln. Die feinen Küchen dieser Welt haben... weiterlesen →

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Frische Goji-Beeren nun wieder in Obstabteilungen

9 Jul

Frischfrucht ab sofort im Handel erhältlich / Goji-Beeren vielfältig in kalter und warmer Küche einsetzbar / Beeren verfügen über Vitalstoff- und Vitaminkomplex

Frische Goji-Beeren aus Europa: Die spanische GojiVital, S.L. baut in Andalusien die kleinen orange-roten Beeren an, die bei Konsumenten immer beliebter werden. Mit den Frischfrüchten wird nun der Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland, Österreich, Luxemburg... weiterlesen →

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Nichts verschwenden – Lebensmittel effizient nutzen in der Gastroküche

9 Jul

In der Gastroküche gilt ebenso wie im privaten Haushalt, dass beim Umgang mit Lebensmitteln Voraussicht geboten werden soll. In privaten wie auch in professionellen Gastroküchen sollte effizient mit Lebensmitteln umgegangen werden. Besonders in der Gastroküche... weiterlesen →

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