Frühlings-Auftakt mit neuen norwegischen Gaumenfreuden
10 Mrz
Archive | März, 2014
HACCP-Regeln in der Profiküche
10 Mrz
Die 7 Schritte der HACCP
Dass Hygiene und Reinigung in der Gastro-Küche von großer Bedeutung sind, muss Gastronomen nicht erst erzählt werden. HACCP-Vorschriften dienen schließlich nicht nur der Einhaltung dem gesetzeskonformen Umgang mit Lebensmitteln, sondern sind ebenso auch... weiterlesen →Spargelzeit – Zeit für Genuss
10 Mrz
Die Spargelzeit beginnt grundsätzlich etwa Mitte April und dauert bis zum Sommerbeginn. Witterungsbedingt kann sich die Erntezeit des Spargels natürlich etwas verschieben. Dennoch können es Spargelfans kaum erwarten, endlich das gesunde Gemüse zu servieren.... weiterlesen →
Volle Fahrt voraus: iglo präsentiert leckere Rezeptkreationen mit dem neuen Käpt’ns Fischfilet Burger
6 Mrz
Burger sind einer der beliebtesten Snacks der Deutschen und werden oft als traditionelle Variante im Brötchen verzehrt. Wie aus dem bekannten Klassiker im Handumdrehen ein abwechslungsreiches Burger-Gericht entstehen kann, zeigt iglo Kulinarik-Experte... weiterlesen →
Dieter Mayer lehrt Kochkünste aus aller Welt Kochen lernen und Urlaub im Allgäu verbinden
5 Mrz
Ob König Hussein von Jordanien, Claudia Schiffer, Heino oder die Baronin von Thyssen - Alle hatten schon das Vergnügen Speisen von Dieter Mayer zu verkosten.
In der ganzen Welt daheim, im Allgäu zu Hause. Kochprofi- und Kochkünstler Dieter Mayer ist viel gereist und hat so manchen Star kulinarisch verwöhnt, bevor er sein Kochstudio Allgäu in Sonthofen eröffnet hat. Jetzt gibt er etwas von seinen erlernten... weiterlesen →Weinliebhaber kaufen Wein in Baden-Baden bei Vineur Select & Wein-Powerfrau Pia von Drabich-Waechter!
5 Mrz
Wer in Baden-Baden Wein kaufen möchte, der kommt am Ladengeschäft der Powerfrau Pia von Drabich-Waechter in der Lange Straße 87 nicht vorbei. In ihrem Weinkeller und dem kleinen Ladengeschäft Vineur Select gibt es eine Vielzahl außergewöhnlicher Weine... weiterlesen →
Tag der gesunden Ernährung
5 Mrz
Obst und Gemüse liegen bei Deutschen hoch im Kurs
Am 07. März findet bereits zum 17. Mal der Tag der gesunden Ernährung statt. Überall in Deutschland steht dann eine gesunde und ausgewogene Ernährung im Mittelpunkt. Mehr und mehr Bundesbürger achten heute im Alltag ganz besonders auf ihr Ernährungsverhalten.... weiterlesen →Leben wie Gott in Frankreich
4 Mrz
Französischer Markt erneut zu Gast in Bretten
Vom 07.-09. März kommt der Französische Markt erneut nach Bretten auf den Marktplatz. 17 original französische Markthändler präsentieren erlesene kulinarische Köstlichkeiten aus unserem Nachbarland. Die Markthändler, die direkt aus dem Herzen Frankreichs... weiterlesen →Aktuelle TNS-Umfrage: Tiefkühllebensmittel machen das Leben leichter – einfach, praktisch und frisch
4 Mrz
Für 90 % der Deutschen steht fest: Tiefkühllebensmittel haben die Vorratshaltung einfacher gemacht und das Kochen erleichtert. Das ist das Ergebnis einer repräsentativen Umfrage zum "Tag der Tiefkühlkost", die der Verein "Die Lebensmittelwirtschaft e.V."... weiterlesen →
HARIBO GOLDBÄREN FAN-edition 2014: Die erste Limited Edition der Fruchtgummi-Ikone!
4 Mrz
Die GOLDBÄREN von HARIBO besitzen eine lange und erfolgreiche Tradition. Seit über 90 Jahren bringen sie den Menschen eine kleine Freude in ihr alltägliches Leben und zaubern damit allen HARIBO-Fans ein Lächeln auf die Lippen. Über die Jahrzehnte haben... weiterlesen →