Archive | November, 2013

Die Marmeladenmanufaktur mit Siegel für Nachhaltigkeit ausgezeichnet

14 Nov

Acht Prüfkriterien für Ökologie und Ökonomie erfüllt / Vielzahl der Produkte aus Rohstoffen der Region / Privat- und Geschäftskunden ordern gleichermaßen

Die Marmeladenmanufaktur ist mit dem Prüfsiegel für gesicherte Nachhaltigkeit des Deutschen privaten Instituts für Nachhaltigkeit und Ökonomie ausgezeichnet worden. Das Institut prüft anhand von acht Leitkriterien das ökonomische, ökologische und soziale... weiterlesen →

Neuer Ort – zusätzliche Betriebe

12 Nov

Großes Interesse an der neuen Messe "Wein am Dom"

Die bislang größte Pfalzwein- Präsentation wird im kommenden Jahr noch etwas umfangreicher: Bei der zweiten Auflage der Messe "Wein am Dom. Das Weinforum der Pfalz" am 5. und 6. April 2014, werden voraussichtlich weit mehr als 150 Betriebe teilnehmen.... weiterlesen →

Neuer Ort – zusätzliche Betriebe

12 Nov

Jahrgang 2013 hat den Pfälzer Winzern viel abverlangt / Geringere Menge

Mit einer Fülle von Witterungskapriolen hat das Weinjahr 2013 die Pfälzer Weingüter und Winzergenossenschaften gefordert wie selten ein Jahr zuvor. Am Ende einer ungewöhnlich späten, arbeitsintensiven Lese stehen indes Weine, wie sie viele Weinliebhaber... weiterlesen →

Schokolade-Menü im Genusshotel Riegersburg

12 Nov

Ein ganz besonderes Menü kreiert Küchenchef Thomas Berghold gemeinsam mit Josef Zotter aus der gleichnamigen Schokoladen Manufaktur, das vor allem die süßen Seiten des Lebens unterstreicht. Beim Zotter Schokoladen-Menü erleben Sie die Vielfältigkeit... weiterlesen →

Zweites Flugzeug gewünscht

12 Nov

Trägerverein "Hagelabwehr" möchte noch schlagkräftiger werden

Die Hagelabwehr für die Pfalz soll auf breitere Füße gestellt werden. Nach einem erfolgreichen, ersten Einsatzjahr möchte der Verein zur Hagelabwehr Vorder- und Südpfalz e. V. ein weiteres Flugzeug anschaffen und zusätzliche Mitglieder zur Unterstützung... weiterlesen →

Rieslinge von trocken bis edelsüß: 160 Weine beim „Riesling-Rendezvous“ in Mannheim

12 Nov

Das Weinjahr 2014 beginnt mit einer Riesling-Parade! Etwa 40 Weingüter und Genossenschaften aus vier Anbaugebieten (vorwiegend aus der Pfalz, aber auch aus Baden, Württemberg und Franken) werden am Samstag, den 25. Januar 2014, ihre Rieslinge im Steigenberger... weiterlesen →

„Hab‘ noch nie einen Schoppen Rheinpfälzer bestellt“

12 Nov

Seit 20 Jahren wirbt das Weinbaugebiet mit dem Namen Pfalz

Es war ein kleiner Schritt für den Gesetzgeber, aber ein Riesenschritt für die Region: Vor 20 Jahren hat sich das Weinbaugebiet "Rheinpfalz" von fünf Buchstaben getrennt und heißt kurz und bündig "Pfalz". Ende 1992 setzte Bundespräsident Richard von Weizsäcker... weiterlesen →

Einladung zu Frische, Qualität und Service

12 Nov

WASGAU eröffnet neuen Frischemarkt ­in Kaiserslautern

„Der neue WASGAU Frischemarkt in Kaiserslautern ist ein wichtiger Schritt für die WASGAU AG und eine unübersehbare Einladung an unsere Kunden, sich täglich neu von unserer Leistungsfähigkeit zu überzeugen”, sagt Alois Kettern, Vorsitzender des Vorstandes... weiterlesen →

upulupu für ambitionierte Gastronomen

11 Nov

Mit -18 Grad Celsius heizen sie auf

Die iced cocktails arctic style sind die in diesem Jahr auf der ANUGA preisgekrönten Kombinationen von Sorbeteis und Cocktails, einem Produkt in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen für Caterer, Clubbetreiber, Bartender, Hoteliers und Gastronomen... weiterlesen →

Leuchtender Stern über der Yachthafenresidenz Hohe Düne

11 Nov

Erneut Michelin Stern für das Gourmet-Restaurant Der Butt

Sternenklar: Der Guide Michelin zeichnet zum sechsten Mal in Folge das Gourmet-Restaurant Der Butt in der Yachthafenresidenz Hohe Düne mit einem Stern für seine exzellente Küche aus. Erst im letzten Jahr hatte Küchenchef Matthias Stolze, die Führung der... weiterlesen →