Archive | August, 2012

Fleischlos glücklich auf der VeggieWorld, der größten Messe für Vegetarier und Veganer

16 Aug

Am 2.September um 16:30 Uhr liest der Berliner Biologe, Klimaexperte und Wissenschaftsjournalist Andreas Grabolle auf der VeggieWorld, der größten Messe für Vegetarier, Veganer und Rohköstler in Düsseldorf aus seinem Buch "Kein Fleisch macht glücklich".... weiterlesen →

Beste Aussichten für die Weinlese 2012

16 Aug

Optimistische Erwartungen angesichts vitaler Weinberge - Menge wohl leicht unterdurchschnittlich - Höhere Säurewerte als im Vorjahr - Witterungsverlauf günstiger für Weißwein als für Rotwein

Die Weinmosternte in der Pfalz dürfte in diesem Jahr nach Einschätzung des DLR Rheinpfalz "leicht unterdurchschnittlich" ausfallen und annähernd die Größenordnung des Vorjahres erreichen. 2011 lag diese bei knapp 2,2 Millionen Hektolitern und damit etwas... weiterlesen →

Federweißer aus dem Weinhaus Winkler in Steinweiler

16 Aug

60.000 Liter Federweißer - Vermarktung in der Region sowie an Rhein, Main und Ruhr

Über die Grenzen der Pfalz hinaus bekannt wurde das Weinhaus Winkler nicht nur durch seine Weine, sondern auch durch Birgit Winkler, die 1999/2000 die Krone der Pfälzischen Weinkönigin trug, durch Andreas Winkler, den derzeitigen Betriebsleiter, der Ende... weiterlesen →

Solaris: Früh reif und widerstandsfähig gegen Pilze

16 Aug

Die in Deutschland recht seltene Sorte Solaris wurde 1975 vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg gezüchtet. Wesentlicher Vorteil der Neuzüchtung ist ihre hohe Widerstandskraft gegen Pilzbefall. Seit 2001 genießt die Rebsorte, deren Name sich vom lateinischen... weiterlesen →

Schäumende Vorfreude auf den neuen Jahrgang

16 Aug

Federweißer und Federroter werden immer beliebter / Etwa die Hälfte des in Deutschland erzeugten Neuen stammt aus der Pfalz

Die Pfälzer Winzer müssen auch in diesem Jahr nicht auf den kalendarischen Herbstanfang warten, bis sie ihren ersten Federweißen kredenzen können. Mit der Lese frühreifender Rebsorten wie Solaris, Sieger, Ortega und Blauer Frühburgunder beginnt die Vorfreude... weiterlesen →

Krenfleisch, Volkacher Weinsuppe und Kulmbacher Bratwürste

16 Aug

Küchenchef Elsner lädt zum kulinarischen Ausflug nach Franken ein

Unglaublich aber wahr: Seit stolzen 18 Jahren verwöhnt Küchenchef Wolf-Dieter Elsner (59) die Restaurantgäste des CONCORDE im charmanten Courtyard by Marriott Hamburg Airport Hotel mit besonderer Kulinarik. Seine überwiegend mediterran geprägte Küche... weiterlesen →

Under-Cover-Journalist Peifer auf der VeggieWorld in Düsseldorf

15 Aug

Im Rahmen der VeggieWorld, der größten Messe für Vegetarier, Veganer und Rohköstler, wird am 1. September im CCD auf dem Düsseldorfer Messegelände der Tierschützer Jan Peifer, 32, um 11.45 Uhr einen Vortrag unter dem Titel "Wie die Agrarlobby versucht... weiterlesen →

Feuerwehrtag der Verbandsgemeinde Treis-Karden: Zum Abschied treffen und messen sich starke Truppen in Kail

14 Aug

Der voraussichtlich letzte Verbandsgemeinde-Feuerwehrtag in der Geschichte der Verbandsgemeinde Treis-Karden wird ein ganz besonderer: Am Sonntag, 26. August, messen die ehrenamtlichen Brandschützer aus Eifel, Mosel und Hunsrück letztmalig ihre Kräfte. Da... weiterlesen →

Summerfeeling an den Weintagen beim Weingut W.Häfner

14 Aug

Let the good wines roll

Am Wochenende vom 17. bis zum 19. August 2012 veranstaltet das Weingut W. Häfner wieder seine Weintage - das beliebte Sommerevent für Genießer. An und im Besagärtle herrscht an diesen Tagen Summerfeeling pur. In diesem Jahr findet das Fest unter dem Motto... weiterlesen →

„Weinfest im Hof“

13 Aug

Mediterranes Weinerlebnis im gemütlichen Hofambiente des Weingut Jochen Mayer am 18. und 19. August in Weinstadt-Großheppach

In diesem Sommer möchte das Weingut Jochen Mayer allen Weinfreunden ein seliges Festwochenende anbieten: Das mediterrane Weinerlebnis im gemütlichen Hofambiente. Der überdachte Innenbereich bietet schattige Sitzplätze um das Weinvergnügen selbst bei... weiterlesen →
← Previous Entries
Next Entries →